Inhoudsopgave
Advertenties
Roggebrood (6)
Gewicht
Tijd
Water
Olie
Zout
Basterdsuiker
Witte bloem
Roggebloem
Gist
Glutenvrij brood (7)
Gewicht
Tijd
Water
Olie
Zout
Suiker
Glutenvrij meel
Maismeel
Gist
500g
3:25
180ml
2 eetlepels
26g
2/3
3g
theelepel
1+ 3/4
20g
eetlepel
1 glas
145g
1 glas
145g
3/4 van een
blokje verse
gist (25 g)
of 3/4 zakje
bakpoeder
500g
2:55
140ml
2 eetlepels
26g
2/3 theelepel
3g
2 eetlepels
30g
1+3/4 glazen
255g
1/4 glas
35g
3/4 van een
blokje verse
gist (25 g)
of 3/4 zakje
bakpoeder
750g
3:30
220ml
2+1/2
38g
eetlepels
3/4 theelepel
4g
2 eetlepels
26g
1+1/2 glazen
180g
1+1/2 glazen
180g
1 blokje
verse gist
(25 g) of
1 zakje
bakpoeder
750g
3:00
190ml
2+1/2
33g
eetlepels
3/4 theelepel
4g
2+1/2
38g
eetlepels
2 glazen
290g
1/2 glas
70g
1 blokje
verse gist
(25 g) of
1 zakje
bakpoeder
1000g
3:35
270ml
3 eetlepels
45g
5g
1 eetlepel
39g
3 eetlepels
2 glazen
220g
2 glazen
220g
1 blokje verse gist
(25 g) of 1 zakje
bakpoeder
1000g
3:05
230ml
3 eetlepels
45g
1 eetlepel
5g
3 eetlepels
39g
2+1/4 glazen
325g
3/4 glas
110g
1 blokje
verse gist
(25 g) of
1 zakje
bakpoeder
37
Advertenties
Inhoudsopgave
