Inhoudsopgave
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Backteig für Süßigkeiten (10)
Zeit
Saatöl
Eier
Zucker
Mit Backpulver
gemischtes Mehl
Puddingpulver
(optional)
Die Menge des Zuckers kann je nach Geschmack verändert werden.
100 % Vollkornteig (11)
Zeit
Zucker
Öl
Salz
Wasser
Vollkornmehl
Hefe
70 % Vollkornteig (11)
Zeit
Weissmehl
Zucker
Öl
Salz
Wasser
Vollkornmehl
Hefe
102
1 frischer Hefeblock (25 g) oder 1 Tütchen Backpulver
1 frischer Hefeblock (25 g) oder 1 Tütchen Backpulver
2:20
3 Esslöffel
4 ganze Eier
130 g
150 g
2 Esslöffel
3:10
2 Esslöffel
2 Esslöffel
1 + 1/2 Teelöffel
380 ml
600 g
3:10
175 g
2 Esslöffel
2 Esslöffel
1 + 1/2 Teelöffel
370 ml
425 g
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