Inhoudsopgave
Advertenties
Il congelatore
Usare il congelatore
Per conservare alimenti surgelati.
■
Per produrre cubetti di ghiaccio.
■
Per congelare piccole quantità
■
di alimenti.
Avvertenza
Attenzione che la porta del congelatore
sia chiusa correttamente! Se la porta
è aperta gli alimenti
surgelati si scongelano. Il
congelatore si ricopre con uno spesso
strato di ghiaccio. Inoltre: spreco
di energia a causa di alto consumo
di corrente elettrica!
Max. capacità
di congelamento
Indicazioni sulla max. possibilità
di congelamento in 24 ore sono riportate
sulla targhetta d'identificazione. Figura .
Congelare
e conservare
Acquisto di alimenti surgelati
La confezione non deve essere
■
danneggiata.
Rispettare la data di conservazione.
■
La temperatura nell'espositore-
■
congelatore di vendita deve essere
-18 °C o inferiore.
Trasportare gli alimenti surgelati
■
possibilmente in una borsa termica
e conservarli poi al più presto
nel congelatore.
Congelamento
di alimenti freschi
Per il congelamento utilizzare solo
alimenti freschi ed integri.
Per conservare al meglio valore nutritivo,
aroma e colore, sbollentare la verdura
prima di congelarla. Non è necessario
sbollentare melanzane, peperoni,
zucchine ed asparagi.
In libreria sono reperibili pubblicazioni
sul congelamento e la sbollentatura.
Avvertenza
Non mettere gli alimenti da congelare
in contatto con quelli congelati.
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