Inhoudsopgave
Advertenties
1.- No mantenga la unidad en funcionamiento más de 35 horas.
2.- Tras cada uso permita que la unidad se enfríe antes de la siguiente puesta en marcha.
3.- La deshidratación de alimentos le permitirá el almacenamiento de estos por largos periodos,
con una perdida mínima de vitaminas y sabores. También puede emplearlo para secar
flores o plantas medicinales.
4.- Disponga de los alimentos cortados en finas rodajas, colóquelas en las bandejas de forma
ordenada y uniforme, permitiendo la circulación del aire a través de los mismos.
5.- Evite poner exceso de alimentos en una bandeja, dejando el resto libre, distribuya los
alimentos entre todas las bandeja.
6.- Sitúe la tapa en la bandeja superior, ésta deberá permanecer colocada hasta el final del
proceso.
7.- Pulse el interruptor y seleccione la temperatura según la tabla.
8.- Cuando considere que los productos han alcanzado el nivel de secado deseado, apáguelo y
espere hasta que se enfríen.
9.- Abra la tapa y extraigalos para su almacenamiento en botes o tarros.
10.- Se recomienda el uso de las 5 bandejas, independientemente que algunas de ellas
permanezcan vacías.
11.- Emplee la bandeja inferior para los trozos más gruesos, carnes o pescados y los
superiores para los alimentos más finos o delicados.
DURACIÓN
El tiempo para la deshidratación de los alimentos dependerá de varios factores como,
espesor, grado de humedad exterior y temperatura, tipo de verduras, carnes, pescados.
Tabla de tiempos de referencia:
Emplee esta tabla como valores de referencia y acumule su propia experiencia durante los
sucesivos usos;
ALIMENTOS
Hiervas
Verdes
Pan
Yogurt
FUNCIONAMIENTO
TEMPERATURA
ALIMENTOS
35-40ºC
Vegetales
40ºC
Frutas
40-50ºC
Carne/Pescado
45ºC
TEMPERATURA
50-55ºC
55-60ºC
65-70ºC
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