REINIGING EN ONDERHOUD
Uw Kamado Joe-grill is gemaakt van kwalitatief materiaal. Algemeen onderhoud is dus minimaal. De beste
bescherming van uw Kamado Joe tegen de elementen is de hoes.
Zelfreinigend
1 Vul met houtskool en steek aan.
2 Plaats het accessoirerek en plaats het warmteschild op het accessoirerek.
3 Open het bovenste en onderste luchtgat helemaal en laat de temperatuur in de grill stijgen tot 315 °C met de
koepel gesloten.
4 Houd de temperatuur op ongeveer 315 °C gedurende 15 à 20 minuten.
5 Sluit het onderste luchtgat helemaal en wacht nog eens 15 à 20 minuten voordat u het bovenste luchtgat sluit.
Hierdoor worden alle ongewenste resten uitgebrand uit de binnenkant van uw grill. Voordat u opnieuw bakt,
borstelt u de bakrooster af met een gewone grillborstel. Gebruik een borstel met zacht haar om resten van de
keramiek te verwijderen. Ook op de warmteschildplaten mogen geen verbrande resten achterblijven na dit proces.
Borstel ze af met een zachte borstel na het reinigen. Als het warmteschild vuil wordt tijdens gewoon gebruik, draai
het dan om met de vuile kant naar onder voor de volgende bakbeurt voor zelfreiniging door de warmte van die
kant van de warmteschildplaat.
Reinig de binnenkant van de grill één of twee keer per jaar grondiger. Verwijder de interne onderdelen. Verwijder
alle achtergebleven as of afval tussen de grill en de interne onderdelen. Gebruik een borstel met haar van
kunststof om de keramische binnenkant schoon te maken. Schep of zuig afval op van de onderkant van de grill,
voordat u de interne onderdelen terugplaatst.
Pagina 21 van 26
Kamado Joe Big Joe II 220806