Inhoudsopgave
Advertenties
Гаки для замішування
За допомогою замішувальних гаків
можна готувати різні види тіста, такі
як дріжджове або пісочне, тісто для
піци, струдля, хліба тощо.
Дріжджове тісто
– 500 г борошна
– 1 пакетик сухих дріжджів або 25 г
свіжих
– 1 яйце
– 210-220 г теплого молока
– 80 г масла (кімнатної температури)
– 80 г цукру
– 1 пучка солі
– Цедра половини лимона або
лимонний ароматизатор
■ Покласти всі інгредієнти в чашу.
■ Помішати на низькій швидкості
приблизно 30 секунд, а потім
замішувати на ступені 5 приблизно
5 хвилин.
Булочки або хліб із
цільнозернового борошна
– 250 г цільнозернового пшеничного
борошна
– 250 г пшеничного борошна
– 1 ст. л. цукру
– 1 ст. л. маргарину
– ½ ст. л. солі
– 1½ пакетика сухих дріжджів
– 300 мл теплої води
■ Покласти всі інгредієнти в чашу.
■ Помішати на низькій швидкості
приблизно 30 секунд, а потім
замішувати на ступені 5 приблизно
5 хвилин.
Вказівка: із зазначеної кількості тіста
можна приготувати 12 булочок або одну
хлібину.
Виробник залишає за собою право на
внесення змін.
Рецепти
uk
47
Advertenties
Inhoudsopgave
