Advertenties
Slovensky
544
Poznámka: Uistite sa, že hrot teplomera je vložený priamo v strede najhrubšej
časti jedla, nie je zahnutý smerom k spodnej alebo hornej časti.
Poznámka: Uistite sa, že teplomer sa nachádza blízko kosti, no nedotýka sa
jej, ako aj mimo tuku alebo chrupavky.
Poznámka: Najhrubšia časť filé nemusí predstavovať stred. Je dôležité, aby sa
koniec teplomera vložil do najhrubšej časti, aby sa dosiahli požadované
výsledky.
Poznámka: Pri teplovzdušnom varení celého kurčaťa sa uistite, že sonda
neprejde cez prsia do dutiny.
Poznámka: Potravinársky teplomer nepoužívajte, ak je jedlo hrubšie ako 2 cm.
Postupujte podľa nižšie uvedených krokov, aby ste sondu nasmerovali do stredu
jedla.
1 Uchopte kovovú tyčku teplomera a hrot vložte do stredu jedla.
2 Prsty majte v rovnakej polohe uchopenia a sondu vložte do stredu najhrubšej
časti jedla.
Poznámka: V závislosti od potraviny nie je vždy potrebné úplne zasunúť kovovú
tyčku potravinárskeho teplomera.
Advertenties
