Koostisained
Hamburger
Ligikaudu 200 g
(diameeter 10 cm /
4 tolli)
Paksud vorstid
Ligikaudu 100 g /
3,5 untsi
(diameeter 4 cm /
1,6 tolli)
Õhukesed vorstid
Ligikaudu 70 g /
2,5 untsi
(diameeter 2 cm /
0,8 tolli)
Sealiha
Kalaribad (Lõhe)
Ligikaudu 200 g
Kalaribad (Tursk,
karbid)
Kook (võikook)
küpsetustarvikut
kasutades
Muffinid
Ligikaudu 50 g /
1,8 untsi
Eelnevalt küpsetatud
röstsai/saiakesed
Värske sai
Omatehtud rullid
Ligikaudu 80 g /
2,8 untsi
Kastanid
Köögiviljade segu
(jämedalt hakitud)
Min–max
Aeg
kogus
(min)
1–4 tükki
15-18
1–12 tükki
12-20
1–12 tükki
10-18
800–2400 g
90–140
1–5 tükki
18-22
1–4 tükki
7-14
Küpsetustarvik
30–60
Täitmise tase 1–2
600–1200 g
1–9 tükki
13-15
1–12
6–13
500–1700 g
35–80
1–6 tükki
12-16
Täitmise tase 1–4
15–24
Täitmise tase 2–8
15–38
Tempe
Ventil
ratuur
aatori
kiirus
200 °C
Kiire
200 °C
Kiire
200 °C
Kiire
160 °C
Madal
kiirus
200 °C
Kiire
200 °C
Kiire
150 °C
Madal
kiirus
180 °C
Kiire
180 °C
Kiire
180 °C
Madal
kiirus
180 °C
Madal
kiirus
200 °C
Kiire
160 °C
Kiire
Eesti
Märkus
Laske lihal 5 minutit enne
lahtilõikamist seista.
Selleks et tükid kinni ei jääks,
asetage soomuseline külg
allapoole ja lisage natuke õli.
Kasutage küpsetustarvikut.
Kasutage kuumakindlaid
silikoonist muffinivorme.
Sai peaks olema võimalikult
lame, et see ei puutuks
kerkimisel küttekehaga kokku.
Raputage, keerake või segage
vahepeal.
Raputage, keerake või segage
vahepeal.
125