Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
All manuals and user guides at all-guides.com
MUZ5NV.book Seite 14 Donnerstag, 3. Juli 2014 3:01 15
nl
Afb.
Ontgrendelknop indrukken en de
draaiarm op positie 4 zetten.
Niet gebruikte aandrijvingen afdekken
met aandrijvingsbeschermdeksels.
Pastahulpstuk op de aandrijving steken.
Op de positie van de meenemer
t.o.v. de aandrijving letten.
Eventueel de meenemer iets draaien.
Pastahulpstuk tegen de klok in draaien
en de vastzethendel omlaag drukken.
Stekker in wandcontactdoos doen.
Draaischakelaar op de benodigde stand
zetten.
MUZ5NV1 ⇒ stand 5 (3)
MUZ5NV2 ⇒ stand 7 (4)
MUZ5NV3 ⇒ stand 5 (3)
Na gebruik
Apparaat uitschakelen met de
draaischakelaar.
Stekker uit wandcontactdoos nemen.
Vastzethendel omhoog klappen en het
pastahulpstuk van het apparaat nemen
door met de klok in te draaien.
Reiniging en onderhoud
Attentie!
Geen schurende reinigingsmiddelen gebrui-
ken. De oppervlakken kunnen beschadigd
raken.
Pastahulpstuk niet afspoelen onder stro-
mend water en niet met water reinigen.
De onderdelen zijn niet geschikt voor
reiniging in de afwasautomaat.
Pastahulpstuk uitsluitend reinigen
met een kwastje.
Gebruiksaanwijzingen
Bereiden van deegplakken
met MUZ5NV1
Bereid het noedeldeeg en rol het tot
smallere repen.
Zet de instelknop op positie 8.
Daartoe de instelknop uittrekken, draaien
en weer vastzetten.
Schakel de keukenmachine in.
De rollen beginnen te draaien.
Leid de deegrepen tussen de rollen door
tot hun oppervlak glad is.
14
Dan de instelknop stap voor stap draaien
van positie 8 tot op de gewenste dikte en
het deeg tussen de rollen door leiden.
Ons advies:
voor lasagne:
voor noedels:
Opmerking:
Als het deeg aan de rollen vastplakt, laat
u deze ca. 15–30 minuten drogen.
Daarna kunt u verder gaan met de ver-
werking.
Om het verder te verwerken of te drogen,
snijdt u het uitgerolde deeg in stukken
van de gewenste grootte.
Verdere verwerking
met MUZ5NV2/MUZ5NV3
Deegstukken door het gewenste pasta-
hulpstuk voeren en uitspreiden.
Noedels kunnen daarna direct
worden bereid of worden gedroogd
om ze te bewaren.
Noedels koken
Pan voor ¾ vullen met water en zout naar
smaak toevoegen.
Afb.
Naar wens een beetje olie toevoegen om
te voorkomen dat de noedels aan elkaar
kleven. Water aan de kook brengen.
Noedels in het kokende water doen
en in ca. 2–5 minuten gaar laten worden
(afhankelijk van het deeg en de vochtig-
heid).
Recepten
Alle ingrediënten in de mengkom doen.
Met de kneedhaak 4–6 minuten kneden
op stand 3 (2).
Water toevoegen als de deegmassa
te droog is. De deegmassa moet zich
tot een vaste bol hebben gevormd.
Eiernoedels
400 g tarwemeel
200 g eieren (ca. 5 stuks)
55 g water
Tomatennoedels
400 g tarwemeel
115 g eetlepels tomatenpuree
100 g eieren (ca. 2 stuks)
35 g water
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
dikte 3–4
dikte 1–2
Advertenties
