Entretien surface vitrocéramique
(Fig.-2) Avant tout enlever les restes de nourriture et les giclées de graisse de la surface de cuisson avec une paillette
métallique. Nettoyer ensuite dans la zone chaude avec Sidol ou Stahfix et du papier de cuisine, rincer par de l'eau et
essuyer avec un chiffon propre.
Les traces d'aluminium, d'objets en plastique, de sucre ou de nourriture très riche en sucre doivent être enlevés
instamment da la zone chaude de cuisson par l'aide d'une paillette métallique pour éviter de possible dégâts à la
surface du plan.
N'utiliser absolument pas d'éponges ou de torchons abrasifs; éviter aussi l'emploi de détergen ts chimiques agressifs
comme Fornospray ou de dégraisseurs.
Ne pas utiliser de nettoyeurs à vapeur pour nettoyer le plan de cuisson.
Fig. 2
MODALITÉS D'INSTALLATION
Installation
Cet appareil n'est pas pourvu de dispositif d'évacuation des produits de la combustion. On doit donc l'installer dans des
endroits suffisamment aérés suivant les dispositions des lois en vigueur. La quantité d'air nécéssaire à la combustion
ne doit pas elre inférieure à 2.0 m
Positionnement
L'appareil est prévu pour etre encastré dans un plan de travail comme indiqué dans la Avant d'installer le plan de
cuisson, placer le joint d'étanchéité sur tout le périmètre de l'ouverture.
Fig. 3
/h pour chaque kW de puissance installer. Voir ableau puissances brûleurs.
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