Versie / eigenschappen
•
Apparaat aansluiting: 3 NAC
•
Versie van de glazen opzet vanaf de gebruikerszijde: open
•
Uitrusting:
– planchet onder de werkruimte
– 4 GN–bakken 1/9 GN, diep. 100 mm voor olie, sauzen, kookgerei
– geïntegreerde elektrische beveiliging
– geïntegreerde ventilatie met labyrintfilter
•
Eigenschappen werkruimte:
– opstelvlak: breedte 1200 x d. 600 mm
– apparaat geschikt voor 2-3 tafelmodel apparaten
– 5 stopcontacten: 3 x 230 V, 2 x 400 V 16A CEE
•
Verlichting:
–
LED
– op de hoestbescherming
•
Aan/uit–schakelaar
•
Niet in de leveromvang inbegrepen:
NL
– elektrische apparaten
– platforms
– aansluitkabel
•
Belangrijke aanwijzing:
De aansluitkabel moet ter plaatse door een specialist worden aangebracht.
4.2
Functies van het apparaat
Het KST3240 Eco mobiele kookstation is ontworpen voor professioneel gebruik en
kan worden gebruikt in catering, evenementen en kookzones voor gasten.
Flexibiliteit met betrekking tot montage achteraf met bijpassende aanrechtbladen en
geschikte accessoires zorgt voor veelzijdig gebruik. De apparaten kunnen –
afhankelijk van de vereisten – vrij en eenvoudig worden uitgewisseld.
10 / 26
Technische Gegevens
107311