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Abgießdeckel montieren
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Sicherheitseinrichtungen im Kochdeckel
ACHTUNG!
•
Achten Sie darauf, dass die Ventile niemals durch andere Gegenstände (z. B. Topf-
lappen) abgedeckt werden.
Der Kochtopfdeckel verfügt über verschiedene Sicherheitseinrichtungen:
– Dampfablassventil
– Sicherheitsventil
Dampfablassventil
Damit kein Überdruck im Innern des Kochtopfes aufgebaut werden kann, lässt das
Dampfablassventil automatisch Dampf aus dem Innern des Kochtopfes ab. Wenn
im Innern Druck aufgebaut wird, steigt der Ventilkopf automatisch nach oben und
überschüssiger Dampf kann entweichen. So wird der Innendruck auf max. 0,04 bar
gehalten. Sobald Dampf aus dem Dampfablassventil austritt, können Sie die Hitzezufuhr
etwas reduzieren.
Sicherheitsventil
Das Sicherheitsventil ist ein zusätzliches Sicherheitselement, das im Deckel
eingearbeitet ist. Sollte das Druckablassventil verstopft und / oder defekt sein wird Dampf
über das Sicherheitsventil abgelassen und der Innendruck wird auf einem niedrigen
Niveau gehalten. Sollte dieser Fall eintreten, unterbrechen Sie sofort die Hitzezufuhr
und nehmen Sie den Kochtopf vom Herd. Warten Sie, bis sich der Kochtopf abgekühlt
hat. Überprüfen Sie die Ventile und reinigen Sie sie gegebenenfalls (siehe Kapitel
„Reinigung und Aufbewahrung"). Fahren Sie mit dem Kochvorgang nur fort, wenn der
Kochtopf, der Deckel und die Ventile voll funktionsfähig sind!
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1. Haken Sie ein Ende des Griffs in den Abgießedeckel ein.
2. Schrauben Sie das andere Ende des Griff mit Hilfe der
Schraube, der Gummidichtung und der Unterlegscheibe
fest.
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