Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Kookpannen
nl
Tips bij het bereiden
Brander
Zeer hevig - He-
vig
Wokbrander
Aan de kook
brengen, koken,
braden, aanbak-
ken, paella's, Azi-
atische
gerechten (wok)
Sterke brander
Schnitzel, steak,
omelet, gefri-
tuurde gerechten
Halfsnelbrander Gestoomde aard-
appelen, verse
groenten, maal-
tijdsoepen, pas-
tagerechten
Hulpbrander
Koken: stoof-
schotels, rijste-
pap, karamel
ÅKookpannen
G eschikte pannen
K o o k p a n n e n
Branders
Minimale diame-
ter van de bodem
van de pan
Wokbrander
22 cm
Sterke brander
20 cm
Halfsnelbrander
14 cm
Hulpbrander
12 cm
De pan mag niet over de rand van de kookplaat
uitsteken.
28
Middelhoog
Laag
Opwarmen en warm houden:
bereid voedsel, kant-en-klaar-
maaltijden
Rijst, becha-
Stomen: vis,
mel, ragout
groenten
Opwarmen en warm houden
van kant-en klaarmaaltijden en
verfijnde stoofschotels berei-
den
Ontdooien en
Bereiden/
langzaam
smelten: boter,
koken: peul-
chocolade,
vruchten, fruit,
gelatine
diepvriespro-
ducten
Maximale diameter
van de bodem van
de pan
30 cm
26 cm
22 cm
16 cm
Gebruiksaanwijzingen
Aanwijzing: Bij gebruik met bepaalde pannen kan er
een tijdelijke, lichte vervorming van de stalen
kookvlakken ontstaan. Dit is normaal en heeft geen
invloed op de werking van het apparaat.
De volgende adviezen helpen u om energie te sparen
en schade aan het kookgerei te voorkomen:
Gebruik pannen met een
geschikte maat voor elke
brander.
Gebruik geen kleine
pannen op grote branders.
De vlam mag de zijkanten
van de pan niet raken.
Gebruik geen vervormde
pannen die onstabiel staan
op de kookplaat. De
pannen zouden kunnen
kantelen.
Gebruik altijd pannen met
een vlakke en dikke
bodem.
Kook niet zonder deksel of
met verschoven deksel.
Een deel van de energie
gaat verloren.
Plaats de pan op het
midden van de brander. Zo
niet, dan kan deze
omvallen.
Plaats geen grote pannen
op de branders naast de
knoppen. Deze kunnen
beschadigd worden
wegens te hoge
temperatuur.
Plaats de pannen op de
roosters, nooit rechtstreeks
op de brander.
Controleer voor gebruik of
de roosters en de
branderdeksels op de juiste
wijze zijn geplaatst.
Hanteer de pannen
voorzichtig op de
kookplaat.
Stoot niet tegen de
kookplaat aan, noch plaats
hierop te hoge gewichten.
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
