Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
MODUS
DETAILS
BAKKEN
Bak- en braadelementen ON.
Convectie OFF.
Temperatuur 37 ºC – 260 ºC.
Gebruik de 2 onderste niveaus voor
de bakplaten.
BAKKEN MET
Bakelement ON op het hoogste
CONVECTIE
vermogen.
Braadelement ON op half vermogen.
Convectieventilator ON.
Temperatuur 37 ºC – 260 ºC.
Gebruik diverse niveaus tegelijk.
OPMERKING: Over het algemeen dient
de temperatuur van een recept dat
niet bedoeld is om in een
convectieoven te bakken met 15 ºC
verlaagd te worden.
CONVECTIE
Convectieventilator en convectie-
element ON.
Gebruik diverse niveaus tegelijk.
Temperatuur 37 ºC – 260 ºC.
OPMERKING: Over het algemeen dient
de temperatuur van een recept dat
niet bedoeld is om in een
convectieoven te bakken met 15 ºC
verlaagd te worden.
TURBO
Bakelement ON op het hoogste
vermogen.
Convectieventilator en convectie-
element ON op het hoogste vermogen.
Temperatuur 37 ºC – 260 ºC.
Gebruik niveau 2 en 3 voor de
bakplaten.
LEIDRAAD VOOR DE BAKMODI
GEBRUIK/ADVIEZEN
Soufflés
Schuimgebak
Luchtig gebak
Soesjes
Koekjes
Gebak
Roomkaastaarten
Taarten
Quiches
Gepofte aardappelen
Koekjes
Cakes
Brood
Deeg met gist
Roomkaastaarten
Taarten
Quiches
Gepofte aardappelen
Stoofgerechten
Licht aanbakken van gebak, soufflés
en taarten.
Gebruik deze modus ook bij een hoge-
re temperatuur om vlees en gevogelte
te braden.
Uniform bakken op een hoge
temperatuur vanaf de onderkant voor
pizza's, focaccia en brood.
9
Advertenties
Inhoudsopgave
