Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
TIPS VOOR DE BESTE RESULTATEN - DEHYDRATEREN
ETENSWAAR
Appels
Snijd ze in plakjes van 5 mm en
doordrenk ze met een mengsel van
¼ kopje citroensap en 2 kopjes
water.
Bananen
Snijd ze in plakjes van 5 mm en
doordrenk ze met een mengsel van
¼ kopje citroensap en 2 kopjes
water.
Kersen
Was ze en droog ze met een doek
af. Ontpit ze.
Sinaasappel-
Schil ze en snijd ze in 5 mm dikke
schillen en
plakjes.
plakjes
Ananasschijven Droog ze af met een doek.
Aardbeien
Was ze en droog ze met een doek
af. Snijd ze in 1 cm dikke plakjes
Leg ze met het (buitenste)velletje
naar beneden.
Rode paprika's Was ze en droog ze met een doek
af. Verwijder de steel en snijd ze in
stukjes van 2,5 cm.
Champignons
Was ze en droog ze met een doek
af. Snijd de onderste punt eraf. Snijd
ze in 2 mm dikke plakjes.
Tomaten
Was ze, laat ze uitlekken en droog
ze met een doek af. Snijd ze in 2 mm
dikke plakjes.
Oregano, salie,
Spoel ze af en droog ze met
peterselie, tijm,
papier af.
dille
Basilicum
Gebruik de blaadjes die zich
8-10 cm van de punt bevinden.
Besprenkel ze met water, schud het
water eruit en laat ze uitlekken.
14
BEREIDING
BAKTIJD BIJ
BENADERING
(uren)
11-15
10-15
10-15
Schillen: 2-4
Plakjes: 12-16
Uit blik: 9-13
Vers: 8-12
12-17
16-20
7-12
16-23
3-5
3-5
TOTDAT ZE ZÓ ZIJN...
Enigszins buigzaam.
Zacht en buigzaam.
Buigzaam, taai
en vezelachtig.
Sinaasappelschil:
droog en bros.
Sinaasappelplakjes:
het velletje droog en
bros en het
vruchtvlees is licht
buigbaar.
Zacht en buigzaam.
Droog, bros.
Gebruind, zonder
vocht erin.
Hard en gebruind,
droog.
Droog, baksteenkleur.
Droog en bros.
Droog en bros.
Advertenties
Inhoudsopgave
