Nr. Gerecht
24 Gebraden kalfsvlees,
doorregen
bijv. rug of heup
25 Gebraden kalfsvlees,
mager
bijv. lendestuk of fri-
candeau
26 Reebout
zonder been, gezouten
27 Konijn, heel
panklaar, gekruid
28 Gebraden varkensnek
zonder been, gekruid
29 Gebraden varkens-
vlees met korstje
bijv. schouder, gekruid
en zwoerd ingesneden
30 Gebraden varkens-
haas
gekruid
10.3 Gerecht voor programma voorbereiden
Gebruik verse levensmiddelen, het best op koelkast-
temperatuur. Diepvriesgerechten direct uit het diep-
vriesvak gebruiken.
Het gerecht wegen.
1.
Het gewicht van het gerecht is nodig om het pro-
gramma juist in te stellen.
Het gerecht in de vorm doen.
2.
De vorm op het rooster plaatsen.
3.
Plaats de vorm altijd in de onverwarmde binnen-
ruimte.
Vormen
Gewichtsbereik
Instelgewicht
Braadpan met dek-
0,5-3,0 kg
sel
Gewicht van het
vlees
Braadpan met dek-
0,5-2,5 kg
sel
Gewicht van het
vlees
Braadpan met dek-
0,5-2,0 kg
sel
Gewicht van het
vlees
Braadpan met gla-
1,0-2,5 kg
zen deksel
Gewicht van het
vlees
Braadpan met gla-
0,5-3,0 kg
zen deksel
Gewicht van het
vlees
Braadpan met gla-
0,5-3,0 kg
zen deksel
Gewicht van het
vlees
Braadpan met gla-
0,5-2,5 kg
zen deksel
Gewicht van het
vlees
Vloeistof toe-
voegen
Bodem van
de braadpan
bedekken,
eventueel tot
250 g groen-
te toevoegen
Bodem van
de braadpan
bedekken,
eventueel tot
250 g groen-
te toevoegen
Bodem van
de braadpan
bedekken,
eventueel tot
250 g groen-
te toevoegen
Bodem van
de braadpan
bedekken,
eventueel tot
250 g groen-
te toevoegen
Bodem van
de braadpan
bedekken,
eventueel tot
250 g groen-
te toevoegen
Bodem van
de braadpan
bedekken,
eventueel tot
250 g groen-
te toevoegen
Bodem van
de braadpan
bedekken,
eventueel tot
250 g groen-
te toevoegen
10.4 Programma instellen
Het apparaat kiest het optimale verwarmingstype, de
temperatuur en de duur. U hoeft alleen het gewicht in
te stellen.
Opmerkingen
¡ Het gewicht kunt u alleen in het daarvoor bestemde
bereik instellen.
¡ Na de programmastart kunt u het programma en
het gewicht niet meer veranderen.
1.
met de functiekeuzeknop instellen.
Programma's
Het gewenste programma met de toets
2.
stellen.
3.
Het gewicht van uw gerecht met de temperatuur-
knop instellen. Altijd op het volgende hogere ge-
wicht instellen.
Programma's nl
In-
Aanwijzingen
schuif-
hoog-
te
2
Het vlees niet eerst
aanbraden
2
Het vlees niet eerst
aanbraden
2
-
2
-
2
Het vlees niet eerst
aanbraden
2
met de kant van het
vet naar boven in de
vorm leggen, het
zwoerd goed zouten
2
Het vlees niet eerst
aanbraden
of
in-
15