Meer informatie over producten, accessoires, voorschriften onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in de online-shop: www.bosch-eshop.com L ees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig G e b r u i k v o l g e n s d e v o o r s c h r i f t e n door.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Kans op verbranding! (Belangrijke Tijdens het gebruik worden de ■ veiligheidsvoorschriften toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n Bij het openen van de deur van het Kans op verbrandingen! ■...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Gevaar door Waarschuwing – Ernstig magnetisme! gezondheidsrisico! In het bedieningspaneel of de De buitenkant van het apparaat wordt zeer bedieningselementen bevinden zich heet tijdens het reinigen. De antiaanbaklaag permanente magneten. Deze kunnen van bakplaten en vormen wordt aangetast en elektronische implantaten, zoals pacemakers, er ontstaan giftige gassen.
Oorzaken van schade ]Oorzaken van schade A lgemeen O o r z a k e n v a n s c h a d e Attentie! Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de ■ bodem van de binnenruimte: Geen toebehoren op de bodem van de binnenruimte leggen.
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 7Milieubescherming ■ weinig mogelijk. U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Het apparaat leren kennen *Het apparaat leren kennen I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Display Op het display wordt de temperatuur weergegeven, die u instelt met de temperatuurknop. U kunt ook de instellingen bij de tijdfuncties aflezen. De waarde die op dat moment kan worden ingesteld of afloopt, staat op de voorgrond. Om de afzonderlijke tijdfuncties te gebruiken, tipt u meerdere keren op de toets v.
Het apparaat leren kennen Meer functies Uw nieuwe oven biedt u nog meer functies, waarop wij hier een korte toelichting geven. Functie Gebruik Programma's Voor veel gerechten zijn de juiste instelwaarden al geprogrammeerd. ~ "Programma’s" op pagina 28 Pyrolyse (ovenreiniging) Met de reinigingsfunctie Pyrolyse wordt de binnenruimte vrijwel zelfstandig gereinigd.
Toebehoren De accessoires altijd inschuiven tussen de beide _Toebehoren geleidestangen van een inschuifhoogte. De accessoires kunnen tot ongeveer halverwege naar B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is buiten worden getrokken zonder dat ze kantelen. T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren en de manier waarop ze worden gebruikt.
Toebehoren Toebehoren combineren Grote braadpan U kunt het rooster gelijktijdig met de braadslede Voor het bereiden van grote hoeveelheden. Zeer geschikt bijv. ook inschuiven, om afdruipende vloeistof op te vangen. voor moussaka. Let er bij het plaatsen vanhet rooster op dat beide Grote braadpan met inzetrooster afstandhouders ‚...
Voor het eerste gebruik KVoor het eerste gebruik 1Apparaat bedienen V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u U heeft de bedieningselementen en hun werking al V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k A p p a r a a t b e d i e n e n enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de leren kennen.
Tijdfuncties Wijzigen OTijdfuncties U kunt de verwarmingsmethode en de temperatuur op elk moment met de daarvoor bestemde knop U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. veranderen. T i j d f u n c t i e s Wanneer u de verwarmingsmethode verandert, wordt Tijdfunctie Gebruik de temperatuur van de betreffende voorgestelde...
Tijdfuncties Met toets A of @ de tijdsduur instellen. Voorbeeld in de afbeelding: het is 10:30 uur, de ingestelde tijdsduur is 45 minuten en het gerecht moet om 12:30 uur klaar zijn. Verwarmingsmethode en temperatuur of stand instellen. Twee keer op toets v tippen en met toets A of @ de tijdsduur instellen.
Tijdfuncties Tijd instellen Tijdfuncties opvragen Wanneer er tijdfuncties zijn ingesteld, zijn de Na de aansluiting of na een stroomonderbreking bijbehorende symbolen op het display verlicht. Het knippert de tijd op het display. Stel de tijd in. symbool waarvan de tijd op dat moment wordt weergegeven is gemarkeerd.
Kinderslot AKinderslot QBasisinstellingen O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per E r zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw K i n d e r s l o t B a s i s i n s t e l l i n g e n ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen.
Sabbatinstelling Basisinstellingen wijzigen FSabbatinstelling De functiekeuzeknop dient in de nulstand te staan. M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur van meer Toets v ca. 4 seconden lang indrukken. S a b b a t i n s t e l l i n g dan 70 uur instellen.
Reinigen DReinigen Ruiten van de Warm zeepsop: deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij R e i n i g e n schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed staal gebruiken.
Reinigingsfunctie .Reinigingsfunctie Toebehoren Warm zeepsop: Laten weken en reinigen met een schoonmaak- doekje of borstel. R einig de binnenruimte met de reinigingsfunctie Bij sterke vervuiling een schuursponsje van roest- R e i n i g i n g s f u n c t i e "ovenreiniging".
Reinigingsfunctie Voor de reiniging De eindtijd op een later tijdstip zetten U kunt de eindtijd uitstellen. Voor de start op toets v De binnenruimte moet leeg zijn. Neem de accessoires, tippen, tot het eindsymbool op het display gemarkeerd de vormen en rails uit de binnenruimte. In het is.
Rekjes Rekjes ophangen pRekjes De rekjes passen alleen links of rechts. Let er bij beide rekjes op dat de gebogen stangen zich aan de voorkant W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en bevinden. R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Het rekje eerst in het midden van de achterste bus functioneren.
Apparaatdeur Apparaatdeur inbrengen qApparaatdeur De apparaatdeur in de omgekeerde volgorde weer inbrengen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r Let er bij het inbrengen van de apparaatdeur op dat schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed beide scharnieren recht in de opening worden geleid functioneren.
Apparaatdeur De roestvrijstalen inlegger in de De beide houders van de middelste ruit naar boven Aanwijzing: afscherming schoonmaken met een middel voor drukken, niet afnemen (Afb. ). Houd de ruit met roestvrij staal. De rest van de deurafscherming één hand vast. De ruit uitnemen. schoonmaken met warm zeepsop en een zachte doek.
Wat te doen bij storingen? Tegen de onderkant van de voorste ruit drukken tot 3Wat te doen bij storingen? hij hoorbaar vergrendelt (Afb. Apparaatdeur weer een beetje openen en vaatdoek verwijderen. S toringen worden vaak veroorzaakt door een W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? De beide schroeven links en rechts weer kleinigheid.
Wat te doen bij storingen? Lamp voor de binnenruimte aan het plafond Waarschuwing – Gevaar voor letsel! vervangen Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Nooit proberen het apparaat zelf te repareren. Reparaties mogen Als de lamp voor de binnenruimte is uitgevallen, moet uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn deze worden vervangen.
Servicedienst 4Servicedienst PProgramma’s W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat M et de programma's kunt u heel eenvoudig gerechten S e r v i c e d i e n s t P r o g r a m m a ’ s onze servicedienst voor u klaar.
Programma’s Programma's Als het vlees klaar is, kan het nog 10 minuten in de uitgeschakelde, gesloten binnenruimte blijven liggen. Dan kan het vocht zich beter verdelen. Het gewichtsbereik is bewust beperkt Aanwijzing: . gehouden. Voor zeer grote gerechten zijn namelijk vaak geen passende vormen beschikbaar en het bereidingsresultaat zou niet meer kloppen.
Pagina 30
Programma’s Programma Levensmiddel Vormen Vloeistof toevoegen Inschuif- Instelge- Aanwijzingen hoogte wicht Eend, niet gevuld panklaar, gekruid Braadpan zon- Gewicht der deksel van de eend Gans, niet gevuld panklaar, gekruid Braadpan zon- Gewicht der deksel van de gans Gestoofd rundvlees bijv. klapstuk, Braadpan met Vlees met vloeistof Gewicht...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Programma Instellen JVoor u in onze kookstudio Het apparaat kiest de optimale verwarmingsmethode uitgetest. en de tijd- en temperatuurinstelling. U hoeft alleen het gewicht in te stellen. U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij Het gewicht kan alleen worden ingesteld in het V o o r u i n o n z e k o o k s t u d i o u i t g e t e s t .
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Verwarmingsmethode milde hetelucht Accessoires Milde hetelucht is een intelligente verwarmingsmethode Gebruik alleen de originele accessoires die bij uw voor een gezonde bereiding van vlees, vis en gebak. apparaat horen. Deze zijn optimaal op de binnenruimte Het apparaat regelt de energietoevoer in de en de functies afgestemd.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebak in vormen Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwarmings- Tempera- Tijdsduur hoogte methode tuur in °C in min. Cake, eenvoudig Krans-/rechthoekige vorm 140-150 75-85 Cake, eenvoudig, 2 niveaus Krans-/rechthoekige vorm 140-150 70-85 Cake, fijn Krans-/rechthoekige vorm 150-170 60-80 Taartbodem van roerdeeg...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor het bakken U wilt vaststellen of het gebak door- Steek met een houten prikker op de hoogste plaats in het gebak. Zit er geen deeg meer aan de prikker, dan is bakken is. het gebak klaar.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gevogelte, vlees en vis Grillen Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor gesloten. Nooit grillen terwijl de apparaatdeur geopend het klaarmaken van gevogelte, vlees en vis. In de insteltabellen vindt u voor enkele gerechten optimale instellingen.
Pagina 37
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Braden en stoven in een vorm is comfortabeler. U kunt Gevogelte het braadvlees met de vorm eenvoudiger uit de Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in. Zo binnenruimte nemen en de saus direct in de vorm kan het vet weglopen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Vlees Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwarmings- Stap Tempera- Tijdsduur in hoogte methode tuur in °C min. Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. Open vorm 160-170 150-160 halsstuk, 1,5 kg Gebraden varkensvlees met zwoerd, bijv. Open vorm 130-140 135-145 schouderstuk, 2 kg...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Groente en bijgerechten Hier vindt u gegevens voor het bereiden van gegrilde groente, aardappels en diepvries-aardappelproducten. Houd u aan de opgaven in de tabel. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwarmings- Tempera- Tijdsduur hoogte methode tuur in °C in min.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Langzaam garen De temperatuur en de tijdsduur voor langzaam garen zijn afhankelijk van de grootte, dikte en kwaliteit van het Langzaam garen betekent dat de bereiding op een zeer vlees. Daarom zijn er instelbereiken aangegeven. lage temperatuur plaatsvindt.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Drogen Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het drogen: 1 rooster: hoogte 3 ■ Met hete lucht kunt u uitstekend drogen. Bij deze soort 2 roosters: hoogte 3+1 ■ conservering worden aromastoffen door het onttrekken van water geconcentreerd.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwarmings- Stap Tempera- Tijdsduur in min. hoogte methode tuur in °C Groente, bijv. wortelen Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen: 30-40 vanaf het borrelen: 30-40 Nawarmen: 30 Groente, bijv. komkommer Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen: 30-40...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ontdooien Geschikt voor het ontdooien van diepvries fruit, groente en gebak. Gevogelte, vlees en vis kunt u het beste in de koelkast ontdooien. Niet geschikt voor room- of slagroomtaarten. Gebruik de volgende inschuifhoogtes voor het ontdooien: 1 rooster: hoogte 2 ■...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Bakken met twee springvormen: Op één niveau (Afb. ■ Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten Op twee niveaus (Afb. " ■ om het controleren en testen van het apparaat te vergemakkelijken. Volgens EN 60350-1. Bakken Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te...