Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Verwarm het product totdat het groene
controlelampje 2 gaat branden .
Open het product met behulp van de handgreep
1 .
Gebruik een lepel van hout of hittebestendig
kunststof om het deeg in de onderste wafelplaat
6 of donutplaat 7 te gieten . Gebruik geen
metalen lepel omdat deze de anti-aanbaklaag
van de wafel- resp . de donutplaten kan
beschadigen .
Sluit het product . Het deeg wordt nu gebakken .
Aanbevolen baktijden
Bubbelwafels
Donuts
Alleen ter referentie (de geschatte baktijden vindt u
in het hoofdstuk "Recepten") .
De baktijd kan naar behoefte verlengd of verkort
worden .
Bubbelwafels/donuts verwijderen: Gebruik een
spatel van hout/kunststof (of een ander daarvoor
geschikt niet-metalen voorwerp) om beschadiging
van de anti-aanbaklaag van het product te
voorkomen .
Als het bakken voltooid is: Trek de netstekker 4
uit het stopcontact .
˜ Recepten
˜ Eenvoudige bubbelwafels
Bubble-wafelijzer (HG04772A):
Ingrediënten:
3
Eigeel
6
Eiwit
95 ml
Melk
165 g
Suiker
1 Snufje
Zout
160 g
Meel
1,5 TL
Bakmeel
90 g
Boter
Bereiding:
4 tot 6 minuten
3 tot 5 minuten
˜ Eenvoudige donuts
Donutmaker (HG04772B):
Ingrediënten:
260 g
130 g
1 Zakje
150 ml
3
3 EL
40 g
30 g
Product voorverwarmen .
Boter in een pannetje smelten tot het lichtbruin
wordt . Opzij zetten en laten afkoelen .
In een middelgrote kom eigeel, eiwit, suiker, zout
en boter met een elektrische handmixer (garden)
mengen . Mengsel mixen tot er een dikke, lichte
schuimige en helgele crème is ontstaan .
Aan deze helgele slagroommix melk toevoegen .
Goed roeren .
Meel en bakpoeder in een grote kom zeven en
mengen .
Met een spatel blijven roeren terwijl het mengsel
langzaam in een kom wordt gegoten .
Met een elektrische mixer (garden) mixen tot een
gladde, cremige textuur ontstaat .
Nogmaals zeven om een glad deeg te verkrijgen .
Wafelplaten 6 met anti-aanbakspray inspuiten .
Verder roeren alvorens het deeg gelijkmatig op
de onderste wafelplaat 6 te gieten .
4 tot 6 Minuten lang bakken tot de bubbelwafels
goudbruin zijn en zacht aanvoelen .
Meel
Suiker
Vanillesuiker
Melk
Eieren
Plantaardige olie
Bakmeel
Poedersuiker
(of strooisel naar keuze)
NL/BE
29
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
