Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
nl fryingSensor
10.3 Aanbevolen kookgerei
Voor deze functie werd speciaal kookgerei ontwikkeld,
dat optimale resultaten levert.
Kookgerei
Koekenpan Ø 15 cm
Koekenpan Ø 19 cm
Koekenpan Ø 21 cm
Teppanyaki
Grill
Het aanbevolen kookgerei kunt u verkrijgen via de ser-
vicedienst, de vakhandel of onze onlineshop siemens-
home.bsh-group.com .
Opmerking: U kunt ook ander kookgerei gebruiken. Af-
hankelijk van de kwaliteit van het kookgerei kan de be-
reikte temperatuur echter van de gekozen temperatuur-
stand afwijken.
10.4 fryingSensor inschakelen
1.
De kookzone kiezen en vervolgens het symbool
aanraken.
a In de kookzone-indicatie brandt .
2.
Binnen de volgende 10 seconden in het instelge-
bied de gewenste temperatuurstand kiezen.
a De functie is ingeschakeld.
3.
brandt tot de braadtemperatuur is bereikt. Dan
weerklinkt een signaal en het temperatuursymbool
gaat uit.
4.
Als de braadtemperatuur is bereikt, het braadvet en
vervolgens de levensmiddelen in de pan doen.
Opmerking: Om ervoor te zorgen dat en de tempera-
tuurstand worden weergegeven, moet u een kookzone
selecteren.
10.5 Schakel fryingSensor uit
▶
De kookzone kiezen en
a De functie is gedeactiveerd.
10.6 Adviezen voor het koken met de
fryingSensor
De volgende tabel toont de ideale temperatuurstand
voor een selectie van gerechten. De temperatuur en
de bereidingstijd
heid, de toestand en de kwaliteit van de levensmidde-
len.
Braadpan
¡
Teppanyaki
¡
Grillplaat
¡
Vlees
Schnitzels
Schnitzel, gepaneerd
Filet
Koteletten
Cordon bleu, Wiener
Schnitzel
Steak, rare, 3 cm dik
12
Aanbevolen kookzone
Kookzone met één ring
Kookzone met één ring
Kookzone met één ring
FlexZone
FlexZone
aanraken.
zijn afhankelijk van de hoeveel-
Kookgerei
med 6-10
med 6-10
med 6-10
low
med 10-15
max
Steak, medium, 3 cm dik
Steak, well done, 3 cm dik
T-Bone-steak, rare, 4,5 cm
dik
T-Bone-steak, medium,
4,5 cm dik
Borst van gevogelte, 2 cm
dik
Spek
Gehakt
Hamburger, 1,5 cm dik
Vleesballetjes, 2 cm dik
Worstjes
Chorizo, verse worst
Brochettes, kebabs
Gyros
Vis en zeevruchten
Visfilet
Visfilet, gepaneerd
Vis, gebakken, heel
Sardienen
Scampi, garnalen
Inktvis, sepia
Eiergerechten
Spiegeleieren in boter
Spiegeleieren
Roerei
Omelet
French toast
Crêpes, blini's, tortilla's, ta-
co's
Groente
Gebakken aardappelen
Frites
Aardappelkoekjes
Uien, gebraden knoflook
Uienringen
Courgettes, aubergines,
paprika
Groene asperges
Paddestoelen
Groente in tempuradeeg
Diepvriesproducten
Chicken nuggets
Vissticks
Frites
Pangerechten
Loempia's
10-15
Pastei, kroketten
Andere
6-8
Gebakken kaas
Kookgerei
max
8-12
med 8-12
max
10-15
max
20-30
low
10-20
min
5-8
med 6-10
low
6-15
low
10-20
low
8-20
low
10-20
low
10-20
med 7-12
med 10-20
med 10-20
low
10-20
med 6-12
med 4-8
med 6-12
min
2-6
med 2-6
min
4-9
min
3-6
low
4-8
max
1-3
max
6-12
med 15-25
max
2-4
min
2-10
low
5-10
min
4-12
low
4-15
med 10-15
med 5-10
med 10-15
med 8-12
max
4-8
low
6-10
med 10-30
max
3-8
low
7-10
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
