Piani cottura
CI 96I W S
CI 96I K S
Zone di cottura
Posteriore sx
I 1400 – 600 se Ant. Sx*
Posteriore dx
Anteriore sx
Anteriore dx
I 1400 – 600 se Post. Dx*
Potenza totale
Legenda:
I = zona di cottura a induzione semplice
B = booster: la zona di cottura può essere
sovralimentata a 3000 W
* = la potenza massima è limitata finché è attivo il
booster nella zona di cottura posteriore relativa
(vedi Avvio e utilizzo).
Consigli pratici per la cottura
ª
Cottura a Pressione
Pentola a pressione
•
Grigliata
•
Crêpe
¶
¶
Addensamento rapido (Sughi liquidi)
§
Acqua bollente (Pasta, Riso, Verdure)
Latte
§
Addensamento lento (Sughi consistenti)
S
S
Cottura a bagnomaria
¢
¢
£
Cottura a fuoco lento
(Stufati)
™
™
Salsa al cioccolato
¡
CI 96I I S
CI 96I A S
Potenza (in W)
I 2200 – B 3000*
I 2200 – B 3000*
7200
Frittura
Ebollizione
Cottura a fuoco vivo e doratura
(Arrosti, Bistecche, Scaloppine, Filetti di
pesce, Uova al tegamino)
Cottura Pentola a pressione dopo il sibilo
Riscaldamento delle pietanze
Mantenimento al caldo
! Quando si inserisce la griglia assicurarsi che il fermo
sia nella parte posteriore della cavità (vedi immagine)
IT
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