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Steba SV 50 Gebruiksaanwijzing pagina 59

Sous-vide garer
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  • DUTCH, pagina 26
1. Inserire il SV 50 nel contenitore. Riempire di acqua fino
all'indicatore „Min". Versare un litro di aceto nell'acqua
(attenzione, in caso di corrosione cutanea da aceto:
sciacquare subito e accuratamente con acqua. Consultare un
medico se l'occhio è ancora arrossato, se si avverte dolore e
se è sensibile alla luce.)
2. Spegnere il dispositivo e impostare la temperatura a 80° e il
timer su 3 ore.
3. Controllare se è pulito. Se non è completamente decalcificato,
ripetere il punto 2. Se completamente decalcificato, sciacquare
il dispositivo e il contenitore con acqua pulita. Asciugare il
dispositivo prima di riporre.
Luogo di lavoro:
Importante: Nonap poggiare mai il dispositivo su una superficie calda (ad es.
fornello). Posizionare il dispositivo su una superficie piana, stabile e resistente al
calore.
Al primo utilizzo:
­ Pulire il dispositivo con un panno umido. Quindi sciacquare la pentola da
utilizzare con acqua calda per eliminare eventuali residui di produzione.
­ Attenzione: Non immergere la parte elettrica in acqua!
Mettere sottovuoto
Utilizzare solo sacchetti adatti al sottovuoto. I sacchetti normali non garantiscono la
chiusura ermetica. Fare attenzione che non ci siano erbe aromatiche vicino alla
sigillatura, altrimenti il sacchetto non si chiude ermeticamente
Dispositivo per il sottovuoto
Su
www.steba.com
sacchetti per il sottovuoto.
Questi dispositivi si possono acquistare nei negozi specializzati e pressola Steba.
è disponibile la gamma completa dei dispositivi e dei rotoli e dei
.
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