Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Vattenmängd
Lägg livsmedlet i behållaren och fyll på vatten till markeringen "Max".
Livsmedlet skall alltid vara helt täckt av vatten. Om livsmedlet inte är helt omslutet
av vatten på grund av en luftblåsa, så lägg en vikt, t.ex. en tallrik, på påsen. Om man
fyller på delvis uppvärmt vatten, så behöver temperatursensorn några minuter innan
den justerar in sig på inställd temperatur.
Om det inte finns vatten i grytan startar inte enheten och EE1 avger en pipton. Stäng
av enheten, fyll på vatten och starta om.
Den sensor som övervakar vattennivån stänger automatiskt av enheten när
nivån sjunker kraftigt.
Om man drar ur nätkontakten, avbryter programmet eller får strömavbrott, så
noterar enheten senast inställda startvärden.
Vattenmängd
Häll så mycket vatten i apparaten att det finns tillräckligt med plast kvar för livsmed-
len. Fyll på vid behov tills vattnet når upp till 2 cm under kanten (Max). Først når
vandet er nået op til markeringen "max", kan apparatet tændes. Livsmedlet ska alltid
vara täck av vatten. Lägg i gallret så att livsmedlet inte ligger mot botten Skulle en
luftblåsa göra att livsmedlet ej täcks helt av vatten så lägg en vikt, t.ex. en tallrik,
på påsen. Om uppvärmt vatten används, behöver temperatursensorn några minuter
innan den har anpassat sig till den inställda temperaturen.
Om inget vatten finns i grytan startar inte redskapet och EE1 piper. Stäng av redska-
pet, fyll på vatten och starta på nytt.
En vandmåle sensor slukker apparatet automatisk, hvis vandmængden falder
drastisk.
Kryddning
Man kan krydda livsmedlet före vakuumeringen eller lägga med kryddor.
Var försiktig med kryddningen eftersom tillagningen med sous-vide gör att livsmed-
lets egna smak bibehålls.
46
Advertenties
Inhoudsopgave
