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Schalten Sie den Schalter am Bedienfeld (Abb. A-2) um und stellen Sie sicher, dass die
rote Signallampe darauf (Abb. A-1) leuchtet. Wenn die Signallampe nicht leuchtet,
bedeutet dies, dass das Gerät nicht mit Strom versorgt wird.
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Um das Gastronome-Pfannenbecken zu erhitzen, drehen Sie den Thermostatknopf (Abb.
A-4) auf die gewünschte Temperatur zwischen 30 und 90 °C. Wenn die rote Signallampe
an der Taste (Abb. A-1) erlischt, bedeutet dies, dass die Temperatur die eingestellte
Temperatur erreicht hat.
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Um den Suppenteich zu erhitzen, drehen Sie den Thermostatknopf (Abb. A-3) auf die
gewünschte Temperatur zwischen 30 und 90 °C. Wenn die rote Signallampe an der Taste
(Abb. A-2) erlischt, bedeutet dies, dass die Temperatur die eingestellte Temperatur
erreicht hat. Ab diesem Moment ist das Gerät betriebsbereit.
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Stellen Sie die Lebensmittelbehälter und Suppentöpfe in ihre Einschübe und stellen Sie
die gewünschte Temperatur ein, indem Sie die Thermostate entsprechend der Art der zu
erhitzenden Lebensmittel einstellen.
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Um die Beleuchtung am Gerät zu aktivieren, stellen Sie den EIN-AUS-Schalter (Abb. A-
5) auf dem Bedienfeld von AUS auf EIN.
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Wenn Sie Ihr Gerät nicht verwenden, stellen Sie die Thermostate auf die Position „0", den
Schalter am Bedienfeld auf die Aus-Position und ziehen Sie den Stecker.
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Um die Wassertanks des Geräts zu entleeren, müssen Sie die Kugelhahngriffe in die
untere Position unter dem Suppenbecken unten in der Mitte und links ziehen. (Abb. B)
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Für alle anderen Einstellungen wenden Sie sich an den autorisierten Service.
4. Integrierte Bain-Marie-Einheit mit Suppentopf-Warnungen; Vorschläge
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Das Gerät ist für den professionellen Einsatz konzipiert und sollte nur von in diesem
Bereich geschulten Personen verwendet werden.
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Das Gerät ist zum Warmhalten von Speisen bestimmt, verwenden Sie es nicht für andere
Zwecke.
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Wenn am Gerät eine Fehlfunktion auftritt, schalten Sie die Sicherung und den elektrischen
Anschluss aus.
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Rufen Sie zur Wartung nur autorisierte Servicestellen an und verwenden Sie
Originalersatzteile.
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Reinigen Sie die Oberflächen sorgfältig, bevor Sie das Gerät verwenden.
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Die Anweisungen in diesem Handbuch enthalten wichtige Informationen zur sicheren
Montage, Verwendung, Reinigung und Wartung des Geräts. Bewahren Sie das Handbuch
daher an einem Ort auf, der für die Person, die die Maschine bedient, und den Techniker
leicht zugänglich ist.
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Das Herstellerunternehmen übernimmt keine Verantwortung für endgültige Schäden, die
durch Verfahren verursacht werden , die nicht der Bedienungsanleitung entsprechen, oder
durch Wartungsarbeiten oder technische Eingriffe, die nicht von autorisierten Personen
durchgeführt werden.
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Damit die Suppen die richtige Temperatur haben, sollte die Topfgröße Ø28x28 cm
betragen.
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Die Erdungsschraube ist mit einem Etikett am Gerät gekennzeichnet. "
ACHTUNG: Benutzen Sie das Gerät nicht zum Kochen oder Erhitzen.
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