Effektnivå (förinställd)
Beskrivning
Väljer en lämplig effektnivå för att försiktigt smälta ömtåliga livmedel utan att
Melting
försämra kvaliteten (choklad, smör etc.).
Väljer en lämplig effektnivå för att varsamt bibehålla livsmedlets temperatur,
Warming
utan att nå kokpunkten.
Väljer en lämplig effektnivå för att låta maten koka svagt under längre tid.
Används med fördel för tomatsåser, köttfärssåser, grönsakssopper och håller
maten kokande på lämplig nivå (idealisk för kok i vattenbad). Undviker
Simmer
överkok av mat eller att maten bränns vid som är typisk för denna typ av
matlagning.
Använd denna typ av funktion efter att livmedlet kokat upp.
194