Inhoudsopgave
Advertenties
NL
Categorie
Gewichtslimiet
Benodigdheden
Voedsel
RICHTLIJNEN VOOR ONTDOOIEN
0,1~4,0kg
Ovenvaste houder
(vlakke plaat)
Vlees
Gehakt, biefstuk,
vleesblokjes
voor
stoofpot,
lendestukken,
rundsgebraad,
roast
beef,
hamburger
Varkenskarbonades, lamskarbonades,
gerold gebraad,
worst,
kalfslapjes (2 cm)
Keer het voedsel
om na
de
pieptoon.
Laat het voedsel
na
het ontdooien nog 5
tot 15
minuten
staan.
Gevogelte
Hele
kip, kippenpoten, kippenborsten,
kalkoenborst
(minder
dan 2
kg)
Keer het voedsel
om na
de
pieptoon.
Laat het voedsel
na
het ontdooien nog 20
tot 30
minuten
staan.
Vis
Filets, steaks,
hele
vis,
zeevruchten
Keer het voedsel
om na
de
pieptoon.
Laat het voedsel
na
het ontdooien nog 10
tot 20
minuten
staan.
*
Het
te
ontdooien voedsel
moet
in
een
ovenvaste
houder
onafgedekt
op het
glazen draaiplateau
worden
geplaatst.
*
Dek indien
nodig
kleine stukken
van
het vlees of het
gevogelte
af
met
platte stukjes
aluminiumfolie. Zo voorkomt
u
dat dunne stukken
warm
worden
tijdens
het
ontdooien.
Zorg
ervoor
dat de folie de ovenwanden niet raakt.
*
Verdeel voedsel als
gehakt,
karbonades,
worst
en
spek
zo
snel
mogelijk
in stukken. Wanneer
u
de
pieptoon
hoort,
keert
u
het voedsel
om.
Verwijder
de
ontdooide stukken. Ga
voort met
het ontdooien
van
de
overige
stukken. Laat het voedsel
na
het ontdooien
staan tot
het
volledig
is
ontvroren.
*
Grote stukken vlees of
een
hele
kip, bijvoorbeeld,
moet
u
minstens 1
uur
LATEN STAAN voor
het koken.
Vlees
Gevogelte
Vis
0,1~0,5kg
Bakpapier
of vlakke
plaat
Sneden
brood,
broodjes,
stokbrood,
enz.
Brood
46
Advertenties
Inhoudsopgave
