Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Gericht
Gesamt-
zeit in
Brenner
Min.
Starkbrenner
15-20
Normalbrenner 25-30
Eier
Shakshuka
Normalbrenner 15-20
Starkbrenner
13-18
Wokbrenner
15-20
Omelette (1 Port.)
Normalbrenner 3-5
Starkbrenner
2-4
Wokbrenner
2-4
Spanische Tortilla
Starkbrenner
25-30
Wokbrenner
18-23
Saucen
Béchamelsauce**
Sparbrenner
10-15
Normalbrenner 10-15
Wokbrenner
3-8
Sauce mit Blauschimmelkäse**
Sparbrenner
4-6
Normalbrenner 3-5
Starkbrenner
3-5
Napoletana-Sauce
Normalbrenner 18-23
Wokbrenner
13-18
Starkbrenner
15-20
Carbonara-Sauce
Normalbrenner 10-15
Starkbrenner
8-13
Sparbrenner
10-15
Fisch
Seehecht auf römische Art
Starkbrenner
5-10
Normalbrenner 8-13
Wokbrenner
4-9
Gebackener Lachs
Starkbrenner
5-10
Normalbrenner 5-10
Wokbrenner
7-12
Muscheln
Starkbrenner
5-7
Wokbrenner
4-6
Schritt 1
Schritt 2
˜
§ v
˜
§ v
* 9
15-20
š
* 9
25-30
š
9
10-12
4
š
™
8
7-9
3
š
™
6
11-13
4
š
™
* 8
3-5
š
* 9
2-4
š
* 5
2-4
š
* 9
25-30
š
* 9
18-23
š
* 6
2-4
6
Ÿ
œ
*
* 5
2-4
5
Ÿ
œ
*
* 5
1-2
5
Ÿ
œ
*
* 7
4-6
Ÿ
* 7
3-5
Ÿ
* 5
3-5
Ÿ
* 6
2-4
* 4
š
™
* 7
1-3
* 5
š
™
* 8
1-3
* 6
š
™
* 6
5-7
* 3
™
™
* 5
4-6
* 3
™
™
* 9
5-7
* 5
™
™
* 8
5-10
š
* 9
8-13
š
* 6
4-9
š
* 7
2-4
1
š
™
* 8
2-4
1
š
™
* 8
2-4
1
š
™
9
5-7
›
9
4-6
›
Gericht
Brenner
Normalbrenner 10-12
Fleisch
Entenbrust (1 Stck)
Normalbrenner 6-8
5-8
Starkbrenner
6-9
Wokbrenner
4-7
Rinderfilet Stroganoff
Starkbrenner
Wokbrenner
Normalbrenner 12-17
Hähnchenschnitzel (8 Hähnchenbrustfilets)
Starkbrenner
Wokbrenner
Normalbrenner 7-12
Hackfleisch (Fleischpastete, Frikadellen, Bolognese-Sauce)
Starkbrenner
Normalbrenner 20-25
8-11
Wokbrenner
8-11
2-6
Fertigprodukte
Gefrorene Kroketten (16 Stck) Gefrorene Fischstäbchen (12 Stck)
Starkbrenner
Wokbrenner
Normalbrenner 8-12
Bratwürste (12 Stck.)
16-19
Starkbrenner
12-15
Normalbrenner 7-12
14-17
Wokbrenner
Brühwürste (12 Stck.)
5-8
Normalbrenner 8-13
4-7
Wokbrenner
5-8
Starkbrenner
Hamburger (4 Stck)
Starkbrenner
Wokbrenner
Normalbrenner 5-10
Gefrorenes Gemüse**
Starkbrenner
Wokbrenner
3-6
Normalbrenner 12-17
3-6
Pizza (20 cm Durchmesser)
5-8
Wokbrenner
Starkbrenner
Normalbrenner 20-25
Tabellen und Tipps
Gesamt-
Schritt 1
zeit in
˜
§ v
Min.
9
10-12
›
* 7
6-8
š
9-11
* 7
9-11
š
6-8
* 5
6-8
š
8-13
* 9
8-13
š
5-10
* 8
5-10
š
* 9
12-17
š
7-12
* 9
2-4
š
7-12
* 9
2-4
š
* 9
7-12
š
15-20
* 8
15-20
š
* 9
20-25
š
15-20
* 6
15-20
š
6-10
8
6-10
š
5-9
8
5-9
š
8
8-12
š
5-10
9
1-3
š
9
7-12
š
5-10
9
1-3
š
9
8-13
›
9-14
4
9-14
›
7-12
7
7-12
›
4-9
* 9
1-3
š
4-9
* 9
1-3
š
* 9
1-3
š
7-12
* 9
7-12
š
5-10
* 9
5-10
š
* 9
12-17
š
4-8
1
4-8
™
16-20
1
16-20
™
1
20-25
™
de
Schritt 2
˜
§ v
* 6
5-8
š
* 6
5-8
š
7
4-7
š
7
4-7
š
* 7
3-6
š
* 7
3-6
š
* 8
4-7
š
9
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
