Impostazioni Consigliate Per La Cottura - Siemens ET6 FMP1E Series Gebruikershandleiding
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- Gebruiksaanwijzing (60 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (60 pagina's)
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it Comandi di base
5.4 Impostazione delle zone di cottura
La zona di cottura deve essere selezionata prima di po-
ter essere impostata.
Nel campo di regolazione impostare i livelli di cottura
desiderati.
Livello di
cottura
1
potenza minima
9
potenza massima
.
Per ciascun livello di cottura è disponi-
bile un livello intermedio, ad es. 4.
5.5 Impostazione dei livelli di cottura
Requisito: Il piano cottura è attivato.
Selezionare la zona di cottura con
1.
a Sull'indicatore dei livelli di cottura si illumina . Sotto
l'indicatore dei livelli di cottura si illumina .
Impostare un livello di cottura nel campo di regola-
2.
zione.
5.6 Modifica dei livelli di cottura
Selezionare la zona di cottura con
1.
Impostare un livello di cottura nel campo di regola-
2.
zione.
5.7 Disattivazione della zona di cottura
Selezionare la zona di cottura con
1.
Nel campo di regolazione impostare 0.
2.
a Dopo 10 secondi compare l'indicatore del calore re-
siduo.
Nota: La zona di cottura impostata per ultima rimane
attivata. È possibile impostare la zona di cottura senza
selezionarla nuovamente.
5.8 Impostazioni consigliate per la cottura
Qui viene riportata una panoramica dei diversi piatti
con il livello di cottura idoneo.
Tuttavia il tempo di cottura può variare a seconda di ti-
po, peso, spessore e qualità degli alimenti. Il livello di
cottura a fuoco lento dipende dalle pentole utilizzate.
Istruzioni per la preparazione
¡ Iniziare la cottura con il livello di cottura 9.
¡ Mescolare di tanto in tanto i cibi cremosi.
¡ Rosolare in piccole porzioni gli alimenti che vanno
rosolati a fuoco vivo o che durante la cottura perdo-
no molti liquidi.
34
¡ Consigli per la cottura a risparmio energetico.
Fondere
Pietanza
Cioccolato, glassa
Burro, miele, gelatina
Riscaldare o mantenere in caldo
Zuppa, ad es. zuppa di lentic-
chie
.
Latte
Salsicce bollite
1
Scongelare e riscaldare
Spinaci, surgelati
Gulasch, surgelato
Stufare o cuocere a fuoco lento
Canederli, gnocchi
Pesce
Salse bianche, ad es. bescia-
mella
Salse montate, ad es. salsa
bernese o salsa olandese
1
2
.
Bollire, cuocere a vapore o stufare
Riso con doppia quantità di ac-
qua
.
Riso al latte
Patate lesse
Patate lesse in acqua salata
Pasta
Minestra, zuppa
Verdura fresca
Verdura, surgelata
Alimenti nella pentola a pres-
sione
1
2
Stufare
Involtini
Stufato
Gulasch
→ Pagina 31
1
1
Preparare la pietanza senza coperchio.
1, 2
1, 2
Portare a ebollizione l'acqua tenendo il coperchio
chiuso.
Proseguire la cottura della pietanza senza coper-
chio.
1, 2
Portare a ebollizione l'acqua tenendo il coperchio
chiuso.
Proseguire la cottura della pietanza senza coper-
chio.
Cottura a
Durata
fuoco
della cot-
lento
tura a
fuoco
lento in
minuti
1-1.
-
1-2
-
1-2
-
1.-2.
-
3-4
-
2.-3.
10-20
2.-3.
20-30
4.-5.
20-30
4-5
10-15
1-2
3-6
3-4
8-12
2-3
15-30
1.-2.
35-45
4-5
25-30
4-5
15-25
6-7
6-10
3.-4.
15-60
2.-3.
10-20
3.-4.
10-20
4-5
-
4-5
50-60
4-5
60-100
2.-3.
50-60
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