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Mantenimiento; Limpieza - Hoshizaki DIM-30DE-1 Gebruiksaanwijzing

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  • DUTCH, pagina 37
1) Cierre la llave de paso del agua. Desconecte la manguera de entrada de la llave de paso de agua y vacíela.
2) Dispense todo el hielo de la cuba de almacenamiento.
3) Apague y desenchufe el dispensador de cubitos de hielo.
4) Haga drenar el dispensador de cubitos de hielo por un profesional cualificado.
III. MANTENIMIENTO

1. LIMPIEZA

Antes de realizar cualquier operación de limpieza o mantenimiento, desenchufe el dispensador
de cubitos de hielo de la red eléctrica.
Esta máquina no debe limpiarse con un chorro de agua.
Si va a utilizar un detergente neutro o hipoclorito sódico, lea bien y asegúrese de entender las
instrucciones proporcionadas para evitar posibles problemas de salud.
Solicite a personal capacitado de mantenimiento la limpieza y esterilización del sistema de
agua del dispensador de cubitos de hielo al menos dos veces al año y la revisión y limpieza del
condensador al menos una vez al año.
Para evitar posibles daños, no limpie las piezas de plástico con agua a una temperatura
superior a 40 °C o en un lavavajillas.
[a] Exterior de la máquina y de la cuba
Limpie el exterior al menos una vez por semana con un trapo limpio y suave.
Utilice un trapo humedecido con un detergente neutro para eliminar la grasa o
la suciedad.
[b] Filtro de aire
Los filtros de aire con malla de plástico eliminan la suciedad o el polvo del aire
y evitan que el condensador se obstruya. Si el filtro se obstruye, el rendimiento
del dispensador de hielo se reduce. Desmonte y limpie los filtros de aire al
menos dos veces al mes:
1) Deslice el filtro de aire para desmontarlo de la guía del filtro de la rejilla.
2) Limpie el filtro de aire con un aspirador. Cuando el filtro de aire esté muy
obstruido, utilice agua tibia y un detergente neutro para lavarlo.
3) Aclare y seque el filtro de aire cuidadosamente.
Tras la limpieza, asegúrese de volver a colocar el filtro de aire en su lugar.
[c] Sistema de agua de fabricación de hielo
Para mantener el dispensador de hielo en buenas condiciones higiénicas, se recomienda limpiar periódicamente el sistema de
agua de fabricación de hielo. Solicite siempre a personal capacitado de mantenimiento la limpieza del sistema de agua.
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53
ESPAÑOL
Filtro de aire
Rejilla
DIM-30DE-1
DIM-30DE-2
Filtro de aire
Rejilla

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