ovenfrites
Leg de bevroren frites uitgespreid op de metalen bakplaat en zet
de plaat op het rooster. Voor het beste resultaat moet u maar een
enkele laag frites op de bakplaat leggen. Als de frites klaar is, deze
uit de oven halen en 1 tot 2 minuten laten staan.
Programma
Gratin
Gratineren
Zet het te gratineren gerecht op het rooster met de metalen
bakplaat eronder. Als het gerecht klaar is, haalt u het uit de
magnetron en laat u het 1 tot 2 minuten staan.
RECEPT voor Gegratineerde Aardappelovenschotel
Ingrediënten
400 gr. aardappelen
100 gr. uien (in dunne schijfjes gesneden)
2/3 eetlepel boter
3 plakjes bacon
350 gr. witte saus
80 gr. in kleine stukjes gesneden mozzarella
Zout, zwarte peper
witte saus:
3 eetlepels boter
5 eetlepels bloem
2,5 kopje melk
Om witte saus te maken doet u de boter in een grote kom. Zet in
de magnetron op de hoogste stand tot de boter smelt. Voeg de
bloem toe en zet de magnetron 2 minuten aan op de hoogste
stand. Voeg melk en zwarte peper toe en zet de magnetron 15
minuten aan op de hoogste stand. Regelmatig doorroeren tijdens
het garen.
Bereiding
Gewicht van /
tot
500 gr. - 1,2 kg metalen rooster
& plaat
Accessoires
& plaat
Voedseltemperatu
ur
kamertemperatuur