Doorprikken: Voedsel waar een schil, schaal of velletje omzit kan
gemakkelijk openbarsten tenzij er gaatjes in de schil, schaal of het
velletje worden geprikt voordat het de magnetron ingaat. Dit geldt
o.a. voor eieren, schelvis, worstjes, aardappelen in de schil, kant-
en- klaar-gerechten waar plastic folie e.d. omheen zit.
Laten nagaren: Voedsel is snel klaar in de magnetron, maar voor
het meeste voedsel met inbegrip van vlees en gevogelte is het een
goede zaak om het enkele minuten te laten staan om na te garen
nadat u het uit de magnetron hebt gehaald. Om de warmte en het
vocht vast te houden kunt u het voedsel tijdens het nagaren het
beste afdekken.
15.3 Magnetron-veilig keukengerei
Gebruik nooit metalen of met metaal afgezette voorwerpen in uw
magnetron. Microgolven gaan niet door metaal heen waardoor de
microgolven worden teruggekaatst in de ovenruimte. Dit leidt vaak
tot de vorming van vonken wat aanleiding geeft tot paniek en
schade aan de magnetron kan veroorzaken. Het meeste
hittebestendige keukengerei dat niet van metaal is, is geschikt
voor gebruik in een magnetron. Als u er niet zeker van bent of een
bepaald voorwerp voor gebruik geschikt is, moet u dit eerst testen.
Voorwerpen testen: Leg het voorwerp dat u wilt testen in de
magnetron naast een kom gevuld met water. Zet de magnetron 1
minuut lang aan op het hoogste vermogen. Als het water warm
wordt en het voorwerp koud blijft kunt u het veilig in de magnetron
gebruiken. Als het water koud blijft en het voorwerp warm wordt,
moet u dit niet in de magnetron gebruiken.
Borden: De meeste borden kunnen veilig in de magnetron worden
gebruikt. Als u twijfelt, kunt u de informatie van de fabrikant
raadplegen of voer een test uit zoals hierboven beschreven.
Verwarm borden niet in de magnetron zonder dat er voedsel op
ligt.
Glasservies: Glasservies kunt u veilig in de magnetron gebruiken.
Gebruik geen verfijnde, fragiele kelken, wijnglazen of dergelijke
omdat deze gemakkelijk barsten als de inhoud wordt verwarmd.
Papier: Bordjes en bakjes van papier kunnen veilig worden