Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Melk opschuimen
Tips voor de melkschuim
NL
BE
Melkschuim maken
22
■
Schuim alleen melk van koeien op in dit apparaat. Andere melksoorten
kunnen maar beperkt opgeschuimd worden of kunnen het apparaat laten
overlopen.
■
Halfvolle of magere melk brandt niet zo gemakkelijk aan als volle melk,
maar bij een te laag vetgehalte bestaat wel het risico dat de melk zich niet
goed laat opschuimen. Gebruik daarom liefst melk met een vetgehalte van
3,5% of 1,5%.
■
Goed gekoelde melk kan beter opgeschuimd worden dan minder koude.
■
Schuim de melk niet een tweede keer op, omdat zij andere aanbrandt.
■
Laat de opgeschuimde melk ca. 30 seconden lang staan, voordat u het
schuim op de cappuccino, espresso etc. doet. Zo spatten grotere bellen
uiteen en nog vloeibare melk zakt omlaag. Dan kunt u het fi jne schuim
gebruiken.
1) Zet de garde om te verhitten en op te schuimen 4 op de aandrijfas in het
binnenste van de kan. De garde 8 die overbodig is, kunt u om te bewaren
in de garde-houder 2 vastklemmen. De andere garde voor het verhitten en
opschuimen 4 bewaart u op een droge en schone plaats.
2) Neem de kan van de sokkel 6 en doe er melk in. Doe er daarbij minimaal
zoveel melk in dat de MIN-markering in het binnenste van de kan wordt be-
reikt. Doe er echter nooit meer melk in dan tot de bovenste MAX-markering
(
). Anders loopt het apparaat over. Bij het opschuimen wordt het volume
van de melk veel groter!
3) Zet de kan op de sokkel 6.
4) Zet het deksel 1 erop.
5) Druk op de start/stop-knop 5. Het geïntegreerde indicatielampje brandt.
De garde voor het verhitten en opschuimen 4 begint te draaien, verhit de
melk en schuimt deze op.
6) Het apparaat wordt uitgeschakeld en het geïntegreerde indicatielampje gaat
uit zodra de melk is opgeschuimd.
SMA 550 A1
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
