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Pelgrim OST653 Handleiding pagina 28

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Beschikbare talen

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Air chaud pulsé
Le ventilateur placé dans la paroi arrière répand
l'air chaud dans le four. Avec cette air les
préparations sont chauffer. Cette fonction vous
permet de préparer différent plats simultané-
ment. L'air chaud pulsé est un système
parfaitement approprié à la préparation de
quatre-quarts, de gâteaux secs et de tartes aux
pommes ; ceci sur plusieurs plaques en même
temps, les moules étant disposés exactement les
uns en dessous des autres. Les plaques de
gâteaux secs sont placées sur les premières ou
troisièmes glissières du dessous.
Gril
Pour griller et gratiner des préparations. Les
préparations sont chauffée par le chaleur du
élément gril/cuit combinée. Des morceaux de
viande, de poulet ou autre volaille se présentant
sous une forme plate peuvent être directement
grillés sur la grille.
Le thermostat règle le gril aussi. Le témoin ne
sera pas continuel-lement allumé, mais de temps
en temps. Pour donner les préparations une
croûte appétissante. En cas de grillades, mettez
le bouton de température sur la position
maximale.
Air chaud avec gril
En réglant le bouton du four à chaleur tournante
sur la position gril supérieure, le ventilateur sera
enclenché pendant que vous ferez cuire des
grillades. Le ventilateur propulse la chaleur tout
autour du plat.
Cette position est appropriée pour des pièces de
viande peu épaisses et des moitiés de poulet.
La vitre du four peut, en cas d'utilisation
intensive par haut temperature (par exemple des
grilades) , atteindre une temperature de 100 °C.
Redoublez d'attention en présence d'enfants.
Turbo-grill
Les plats sont réchauffés par la chaleur
rayonnante du gros gril et les deux éléments de
gril sont mis en marche, cependant sans
ventilateur. Voyez à cet effet la position
"Ventilateur + gril".
Fermez toujours la porte quand vous allez
griller.
Éclairage du four
L'éclairage du four s'allume. Cette position est
facile pour le nettoyage du four.
Ventilateur + chaleur par le bas
Cette position convient principalement pour la
cuisson de gâteaux avec une couverture liquide,
de tartes aux fruits et de pâtisseries humides
dans des moules ou sur la plaque. Placez le plat
sur le premier ou le deuxième gradin à partir du
bas.
Position de décongélation
Vous pouvez décongeler vos aliments avec le
ventilateur du four à air pulsé. Sortez les
produits congelés de leur emballage et posez-
les dans un plat. Mettez le plat sur la grille dans
le gradin 1. Positionnez le bouton du four sur la
position
(le ventilateur souffle maintenant de
l'air froid).
Coventionel + ventilateur
Le préparation est chauffée par chaleur par le
haut et par le bas. Le ventilateur propulse la
chaleur tout autour du plat. Cette fonction est
appropriée pour pain, pizza et lasagne.
Refroidissement de l'enceinte
Après avoir employé le four à des températures
de cuisson très élevées, le ventilateur de
refroidissement poursuit pendant quelques
temps son fonctionnement pour que le four se
refroidisse suffisamment, même si le four n'est
plus en fonction. Le ventilateur de
refroidissement s'arrête automatiquement après
quelques temps et se remet automatiquement en
route si la température du four est encore trop
élevée en raison de la chaleur qui est encore
présente dans le four.

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