Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Praktyczne porady dotycz¹ce gotowania
ª
Gotowanie pod
Garnek ciœnieniowy
•
Grilowanie
•
Naleœniki
¶
¶
Szybkie zagêszczenie (P³ynne sosy)
§
Woda gor¹ca (Makarony, Ry¿, Warzywa)
Mleko
§
Wolne zagêszczanie (Sosy gêste)
S
S
Gotowanie na wodzie
¢
¢
£
Gotowanie na wolnym
ogniu (miêso duszone)
™
™
Czekolada
¡
rozpuszczona
ciœnieniem
Sma¿enie
Gotowanie
Gotowanie na du¿ym ogniu i
przysma¿anie
(Pieczenie, Befsztyki, Zrazy, Filety rybne,
Sma¿one jajka)
Gotowanie pod ciœnieniem po gwizdku
Podgrzewanie potraw
Utrzymywanie potraw w temperaturze
PL
21
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
