Waarschuwing
Plaats geen keukengerei zoals (metalen) messen, lepels en vorken in de kom
•
wordt gebruikt.
Begin het kneden altijd bij een lage snelheid en verhoog die geleidelijk naar de snelheid die wordt aanbevolen
•
in het recept.
De nominale verhouding voor het maken van deeg is 1000 gram droge bloem en 600 ml water (40°C).
•
De maximale verhouding voor het maken van deeg is 1500 gram droge bloem en 900 ml water (40°C).
•
(Voorgestelde verhouding bloem en water 5:3)
Vul de kom
nooit verder dan de maximale hoeveelheid.
•
B
De maximale gebruikstijd mag niet meer zijn dan 5 minuten. Houd u aan een minimum onderbreking van 10
•
minuten tussen 2 opeenvolgende cycli.
Wanneer u gistdeeg kneedt, zorg er dan voor dat u de 'deeghaak'
•
eerst gedurende 10 seconden op de minimum snelheid 1, vervolgens 10 seconden op snelheid 2 en daarna,
afhankelijk van het recept, ongeveer 5 minuten op een hogere snelheid om het beste resultaat te bereiken.
Gebruik de deeghaak nooit wanneer u op maximale snelheid moet kneden.
•
Bij bepaalde processen kan de deeghaak, klopper of garde worden verhit door wrijving. Houd hier rekening
•
mee wanneer u ze verwijdert.
Giet geen hete vloeistoffen of ingrediënten in de kom tijdens het mengen. Voor het mengen kunt u wel gebruik
•
maken van koude of lauwe vloeistoffen en ingrediënten.
Houd lang haar, sjaaltjes, sieraden en losse kledingstukken uit de buurt van de draaiende kloppers. Zo
•
voorkomt u dat deze gegrepen worden. Hetzelfde geldt voor bestek en ander keukengerei. Dit kan de rotatie
van het apparaat blokkeren en zorgen voor oververhitting van het apparaat en/of onherstelbare schade aan het
apparaat, waardoor de garantie vervalt.
Wanneer een voorwerp zoals een lepel of vork in de kom valt tijdens het gebruik, moet u het apparaat
•
onmiddellijk uitschakelen om blokkering te voorkomen. Verwijder het voorwerp uit de kom voordat u het
apparaat weer inschakelt en verder gaat met mengen of kneden.
Let op:
Tijdens het kneden kan er bloem aan de binnenkant van de kom
snelheidsknop
op '0' (UIT) staat. Nu kunt u het spatdeksel
A2
bloem van de binnenkant van de kom af te schrapen.
Gebruik de "klopper"
vruchten mixt; wij raden u aan gedurende ongeveer 5 minuten zonder onderbreking snelheid 3 tot 4
gebruiken.
Gebruik de "garde"
F
gedurende ongeveer 5 minuten zonder onderbreking snelheid 4 tot 6
opgestijfd.
Let op:
Voordat u de kantelknop
zorgen dat de deeghaak
Anders raakt de haak/klopper/garde de kom
de haak/klopper/garde zich aan de voorzijde van de apparaatkop bevindt, moet u de snelheidsknop
gebruiken om het apparaat nog een paar seconden te laten draaien. Zet daarna de snelheidsknop
(UIT), zodat de haak/klopper/garde aan de achterzijde van de apparaatkop tot stilstand komt.
Zo nodig kunt u overtollig voedsel van de haak/klopper/garde schrapen met een plastic spatel.
Trek de haak/klopper/garde met enige kracht los. Wij adviseren aan de rand van de haak/klopper/garde te
duwen/trekken wanneer u de hulpstukken inbrengt/verwijdert.
4) TIPS VOOR HET MIXEN
Het mixen van ingrediënten:
Gekoelde ingrediënten zoals boter en eieren moeten eerst kamertemperatuur hebben bereikt voordat u ze
•
gaat mixen.
Verwarm de kom en deeghaak of klopper door de kom met heet water te vullen, deze op het apparaat te
•
plaatsen en vervolgens het hulpstuk in het water te laten dalen. Gooi het water weg voordat u het apparaat gaat
gebruiken.
wanneer u ingrediënten zoals boter, eieren, bloem, salade, stukken groente en
E
wanneer u vloeibaar voedsel mixt zoals eieren, melk en water; wij raden u aan
gebruikt (voordat u de kop van het apparaat omhoog brengt), moet u ervoor
A1
, klopper
of garde
D
E
B
D
B
verwijderen en een spatel gebruiken om
C
zich aan de achterzijde van de apparaatkop bevindt.
F
wanneer de kop van het apparaat omhoog wordt gebracht. Als
wanneer het apparaat
B
gebruikt. Zet de snelheidsknop
blijven kleven. Zorg ervoor dat de
te gebruiken, tot het mengsel is
A2
A2
te
A2
weer
A2
op '0'
A2
NL 06