Gartabelle Main Space
Funktionen
Speisen
Universal
Mürbeteigkuchen
Kuchen
*
Pizza
Kuchen*
Windbeutel
Kekse
Aufläufe
Kuchen
Biskuitböden
Echte Heißluft*
Crème Caramel
(Wasserbad)
Braten*
Kleine Braten
Hefeteig*
Hefeteig
Weiße Baisers*
Weiße Baisers
Gebräunte
Gebräunte Baisers
Baisers*
Niedrige
Fleisch/Fisch
Temperatur*
85°C
Pasteurisation
Obst, Gemüse usw.
Automatisch
Braten
Braten
Kuchen
Kuchen
Kuchen
Kuchen
Brioche
Brioche
Kuchen
Kuchen
Pizza
Pizza (siehe Rezept)
* Bei den angegebenen Garzeiten handelt es sich um Richtwerte, die je nach Wunsch geändert werden können. Die
Vorheizzeiten des Backofens sind
voreingestellt und manuell nicht änderbar.
Gew.
Anzahl
Einschubhöhe
(kg)
Garebenen
N.
Fettpfanne /
Backblech
1
2
2
1
1
2
2
1
1
2
2
1
1
2
2
1
1
2
2
1
1
2
1
2
2
1
1
2
1
1
2
2
1
2
1
2
1
2
1
1
2
2
1
1
2
2
1
1
1
1
2
1
2
2
1
Vorheizen
Rost 1
Divider
D
Ja
3
D
Ja
D
Ja
3
D
Ja
D
Ja
3
D
Ja
D
Ja
3
D
Ja
D
Ja
3
D
Ja
D
Ja
D
Ja
3
D
Ja
D
Ja
2
D
Nein
D
Nein
3
D
Nein
3
D
Nein
3
D
Nein
D
Ja
2
D
Nein
D
Nein
3
D
Nein
D
Nein
3
D
Nein
D
Nein
D
Nein
D
Nein
3
D
Nein
DE
Empfohlene
Garzeit
Temperatur
(Minuten)
(°C)
200
30-40
200
35-45
220
15-25
220
20-30
190
25-35
190
25-35
180
15-25
180
15-25
200
30-40
200
35-45
160
60-75
190
30-35
190
35-40
170
35-45
210
30-60
40
70
8-12
Stunden
110
1.5-2
Stunden
85
90-180
110
37