Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
• Indien de ingrediënten aan de wand van de mengbeker
blijven kleven of niet goed gemixt worden, de motor
uitzetten: wachten tot de messen niet meer draaien en de
ingrediënten met behulp van een kunststof spatel in de
richting van het mes duwen.
• Om de ingrediënten niet te fijn te malen, dient u er rekening
mee te houden dat de blender in luttele seconden zijn werk
doet, niet in minuten!
• Het verwerken van warme ingrediënten kan tot gevolg
hebben dat er druk in de mengbeker wordt opgebouwd en
dat warme vloeistoffen ontsnappen indien het deksel van
de mengbeker genomen wordt. Daarom altijd het dopje uit
het deksel verwijderen indien er warme ingrediënten worden
verwerkt.
6
reiniging & onderhoud
Voordat u de blender gaat reinigen, dient u altijd de stekker
uit de wandcontactdoos te verwijderen.
• De buitenkant van de motorbehuizing kan met een licht
vochtige doek afgenomen worden. Gebruik geen
agressieve schoonmaakmiddelen. Deze kunnen de
behuizing aantasten.
• Dompel het apparaat nooit onder in water of andere
vloeistoffen.
• Wees uiterst voorzichtig bij het schoonmaken van de
binnenkant van de mengbeker, de messen zijn namelijk
zeer scherp. De messen en mengbeker als één geheel
schoonmaken en niet proberen van elkaar te halen. Let
op: gebruik geen schuursponsen of andere agressieve
schoonmaakmiddelen.
• De onderdelen die hieronder staan beschreven, mogen
afgewassen worden:
- mengbeker met messen
- deksel
- maatdop
7
recepten
Zalmmousse – Voorgerecht
Ingrediënten:
15 gram gelatine in 15 cl. water
200 gram verse zalm
het sap van een halve citroen
/
liter yoghurt
1
8
/
liter crème fraiche
1
8
175 gram in blokjes gesneden komkommer (zonder schil)
Werkwijze: laat de gelatine zacht worden in het warme water,
zoals op de verpakking aangegeven staat. Doe alle ingrediënten
in de blender.
Voeg de gelatine toe. Mix het geheel gedurende 30 seconden.
Schenk het over in een beboterde cakevorm en laat het geheel
in de koelkast stollen.
Gazpacho - koude soep – Voorgerecht
Ingrediënten:
halve komkommer
halve groene paprika
1 kleine ui
2 teentjes knoflook
2 tomaten
20 gram broodkruim (van oud brood)
1 theelepel wijnazijn
2 eetlepels olijfolie
halve citroen
tabasco
40 cl. bouillon
zout en peper naar smaak toevoegen
Werkwijze: maak de komkommer, paprika, ui en knoflook schoon
en snijd alles in stukken. Pel de tomaten. Doe alle ingrediënten
in de blender en mix het geheel gedurende 20 seconden. Koud
serveren.
Salsa – saus
Ingrediënten:
4 grote tomaten
2 groene Spaanse pepers
1 sjalot
1 bosje peterselie
1 theelepel gemalen komijn
1 theelepel vers citroensap
1 theelepel suiker
½ theelepel vers gemalen zwarte peper
¼ theelepel zout
Werkwijze: snijd de tomaten in vier grote stukken en verwijder de
pitten uit de pepers. Knip de peterselie fijn en snijd het sjalotje
in fijne stukjes. Doe alle ingrediënten in de blender en mix het
geheel gedurende 20 seconden. Zet het voor gebruik nog een
uur in de koelkast zodat de smaken goed vermengd zijn.
Fruithapje "voor de baby" – Tussendoortje
Ingrediënten:
1 appel
1 banaan
¼ liter sinaasappelsap
40 gram suiker
sap van een halve citroen
Werkwijze: doe alle ingrediënten in de blender en mix het geheel
gedurende 20 seconden. Koel serveren.
Rozijnentaartje - Nagerecht
Ingrediënten:
350 gram rozijnen, geweld in rum
5 dl. melk
3 eieren
75 gram gesmolten boter
60 gram suiker
1 zakje vanillesuiker
75 gram bloem
Werkwijze: doe alle ingrediënten in de blender, behalve de
rozijnen. Mix het geheel gedurende 10 tot 20 seconden.
Beboter een kleine vorm en leg de uitgelekte rozijnen op de
bodem. Schenk de mix uit de blender op de rozijnen. Zet de
vorm gedurende 45 minuten in een voorverwarmde oven op
240–260°C.
7
Nederlands
•
Advertenties
Inhoudsopgave
