Gargut
Ober-/Unterhitze
Temper-
atur (°C)
Üppiger
160
Früchte-
kuchen
Englischer
170
Sand-
wichku-
chen à la
1)
Victoria
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Brot und Pizza
Gargut
Ober-/Unterhitze
Temper-
atur (°C)
Weißbro
190
1)
t
Roggen-
190
brot
Brötch-
190
1)
en
190
1)
Pizza
200
1)
Scones
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Heißluft
Ebene
Temper-
atur (°C)
1
150
1
160
Heißluft
Ebene
Temper-
atur (°C)
1
195
1
190
2
180
1
190
3
190
Dauer
(Min.)
Ebene
2
110 - 120
1
50 - 60
Dauer
(Min.)
Ebene
1
60 - 70
1
30 - 45
2 (1 und
25 - 40
3)
1
20 - 30
2
10 – 20
43
Bemer-
kungen
In einer
Kuchen-
form (24
cm)
In einer
Kuchen-
form (20
cm)
Bemer-
kungen
1 - 2
Stück,
500 g pro
Stück
In einer
Brotform
6 - 8
Brötchen
auf einem
Back-
blech
Auf einem
tiefen
Blech
Auf dem
Back-
blech