14
• Om te veel rook tijdens het braden in de
oven te vermijden, kunt u een beetje
water in de lekbak gieten. Om rook te
vermijden, voegt u water toe wanneer
het is opgedroogd.
Bereidingstijden
De bereidingsduur is afhankelijk van het
soort voedsel, de samenstelling en het
volume.
Bak- en braadschema
Taart
Gerecht
Boven-/onderwarmte
Temper-
atuur
(°C)
Schuim-
170
taart
Zand-
170
taartdeeg
Kwark-
170
taart met
karnemelk
Appelge-
170
bak (ap-
peltaart)
Strudel
175
Confituur-
170
taart
Vruchten-
170
cake
Houd in eerste instantie het
bereidingsproces in de gaten. Zoek bij het
gebruik van dit apparaat de beste
instellingen (temperatuur, bereidingsduur,
etc.) voor uw kookgerei, recepten en
hoeveelheden.
Warme Lucht
Rooster-
Temper-
hoogte
atuur
(°C)
2
165
2
160
1
165
1
160
2
150
2
160
2
155
Tijd
(min)
Rooster-
hoogte
2 (1 en 3)
45 - 60
2 (1 en 3)
20 - 30
2
70 - 80
2 (1 en 3)
80 - 100
2
60 - 80
2 (1 en 3)
30 - 40
2
50 - 60
Opmer-
kingen
In een ca-
kevorm
In een ca-
kevorm
In een ca-
kevorm
van 26
cm
In twee
cakevor-
men van
20 cm op
een bak-
rooster
Op een
bakplaat
In een ca-
kevorm
van 26
cm
In een ca-
kevorm
van 26
cm