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Trucos y consejos útiles
Consejos para la congelación
Para optimizar el proceso de congelación, estos son algunos consejos importantes:
•
La cantidad máxima de alimentos que se pueden congelar en 24 horas viene indicada en
la placa de características.
•
El proceso de congelación dura 24 horas. No es recomendable añadir otros alimentos
durante este tiempo.
•
Congele solo alimentos frescos, en perfecta calidad y bien limpios.
•
Prepare pequeñas porciones para que se puedan congelar íntegra y rápidamente para
después poder descongelar únicamente la cantidad requerida.
•
Envuelva los alimentos en papel de aluminio o papel film y asegúrese de que los envases
sean herméticos.
•
No deje que los alimentos frescos no congelados entren en contacto con alimentos ya
congelados, ya que provocaría un aumento de la temperatura de estos últimos.
•
Los alimentos magros se conservan mejor y durante más tiempo que los alimentos grasos.
La sal reduce el tiempo de conservación de los alimentos.
•
Si se consumen inmediatamente después de haberse sacado del compartimento del
congelador, el hielo podría provocar quemaduras por el frío.
•
Los alimentos congelados, apenas sacados del congelador, pueden provocar quemaduras
a causa del frío.
•
Se recomienda dejar la fecha visible en cada porción individual congelada para poder hacer
un seguimiento del tiempo que lleva congelado.
Utilización del aparato
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