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Le nombre de Mains du Sommelier sur chaque clayette, est ajustable en fonction du type de bouteilles stockées (Magnums, Champagne, Bordeaux...).
Capacité : 9 bouteilles de type
Bordeaux Tradition
Conseils d'aménagement de votre cave à vin
Votre cave à vin EuroCave a été étudiée pour recevoir en toute sécurité
un nombre maximal de bouteilles. Nous vous conseillons de respecter les
quelques conseils qui suivent afin d'optimiser son chargement.
•
Veillez à répartir vos bouteilles de la façon la plus homogène possible sur
les différentes clayettes que comporte votre cave, afin de répartir le
poids en plusieurs endroits.
•
Veillez également à répartir vos bouteilles de façon homogène sur toute
la hauteur de la cave à vin (proscrire les chargements du type toutes les
bouteilles en haut, ou toutes les bouteilles en bas).
Il est fortement recommandé de ne pas laisser vos bouteilles de vin :
- Enveloppées dans leur papier de soie à l'intérieur de votre cave à vin EuroCave. Le papier de soie est peu tolérant à l'humidité ambiante sur une
longue durée. Le papier imbibé collera et endommagera les étiquettes de vos bouteilles de vin.
- Stockées dans un emballage carton ou une caisse bois dans votre cave à vin EuroCave afin de favoriser une aération maximale autour des bouteilles
et d'éviter le pourrissement de ces emballages qui pourraient à terme contaminer vos bouteilles de vin.
I. Changement d'emplacement d'une clayette coulissante
La clayette située au centre de votre cave est fixe. Elle sert de raidisseur et ne peut être enlevée. Les autres clayettes de la
cave peuvent être déplacées.
Si votre clayette coulissante est déjà positionnée dans votre cave :
•
Déchargez complètement la clayette coulissante.
•
Enlevez ensuite le plateau coulissant en le faisant glisser vers vous tout en soulevant la partie avant.
•
Enlevez les guides coulissants des parois en repérant le guide de droite et le guide de gauche.
•
Procédez ensuite à la mise en place de la clayette coulissante (voir schémas ci-dessous).
Le loquet du ralentisseur peut ne pas être enclenché (glissières gauche et
droite).
Il est indispensable de l'enclencher avant de positionner la clayette coulissante
sur les glissières.
Assurez-vous que le loquet est bien positionné vers l'avant.
Si ce n'est pas le cas, tirez-le vers l'avant pour l'enclencher.
a.
5/ AMÉNAGEMENT – RANGEMENT
Clayette coulissante universelle équipée de "Main du Sommelier"
Ref. ACMSR (façade en frêne teinté noir)
Capacité : 9 bouteilles dont
7 de type Bordeaux Tradition
+ 2 de type Magnums
Capacité : 5 bouteilles
de type Magnums
•
Bien respecter les consignes de chargement selon le type de rangement
dont est équipée votre cave, et ne jamais empiler de bouteilles sur une
clayette coulissante.
•
Remplir la cave à plus de 75% de sa capacité pour assurer l'homogénéité
de température.
Lors de l'utilisation de votre cave à vin, ne tirez jamais
plus d'une clayette coulissante à la fois.
b.
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