Inhoudsopgave
Advertenties
7
7.2.4
Ontkalken
De machine, het roerwerk cilinder en alle gereinigde roestvrijstalen delen van de
mixpomp moeten iedere 2
echter minimaal 2 keer per jaar, ontkalkt worden. Geadviseerd wordt om het
onderstaande ontkalkingsmiddel te gebruiken:
• Ontkalkingsmiddel:
Ontkalk de machine, het roerwerk cilinder en alle gereinigde
roestvrijstalen delen van de mixpomp iedere 2
schoonmaakbeurt afhankelijk van de vervuiling, echter minimaal
2 keer per jaar.
Ontkalkingsoplossing
• Maak in een schone emmer een oplossing van 100 ml. Nissei Descaler en 10
liter koud water.
7.3 (De)montage, reiniging, ontkalken en desinfectie van de
machine
Lees voordat wordt begonnen eerst de algemene aanwijzingen
reinigen, ontkalken en desinfecteren door.
7.3.1
Werkwijze
Het (de)monteren, reinigen en desinfecteren van de machine is een intensieve
klus. Voor een effectieve werkwijze wordt de volgende volgorde aanbevolen:
1. Ontdooien en leegtappen cilinder.
2. Verwijderen XL-pomp en roerwerk mixtank.
3. Leegtappen mixtank.
4. Reinigen mixtank en cilinder.
5. Ontkalken machine (iedere 2
vervuiling, echter minimaal 2 keer per jaar).
6. Verwijderen combikop.
7. (De)montage, reinigen en desinfecteren combikop.
8. (De)montage, reinigen en desinfecteren roerwerk cilinder en creamseal.
9. Plaatsen combikop.
10. Desinfecteren machine.
11. Reinigen, spoelen en desinfecteren XL-pomp onderdelen.
12. Machine opstarten.
Voor een optimale hygiëne wordt aanbevolen de machine met
nieuwe ijsmix op te starten, gebruik geen oude ijsmix.
34
Gebruikershandleiding
NA 9328 Prof Combi
e
e
tot 4
schoonmaakbeurt afhankelijk van de vervuiling,
Nissei Descaler
e
tot 4
e
e
tot 4
e
schoonmaakbeurt afhankelijk van de
Versiedatum: 26 maart 2018
Advertenties
Inhoudsopgave
