10.3 Warmelucht (vochtig)
Volg voor de beste resultaten de volgende
aanwijzingen op die hieronder in de tabel
staan.
Broodsticks, in totaal 0,5 kg
Sint-jakobsschelpen gebakken in hun schelp
Hele vis in zout, 0,3 - 0,5 kg
Hele vis in bakpapier, 0,3 - 0,5 kg
Amaretti (20; in totaal 0,5 kg )
Appelkruimel
Chocolade muffins (20; in totaal 0,5 kg )
10.4 Informatie voor testinstituten
Testen in overeenstemming met: EN 60350-1, IEC 60350-1.
Bakken op één niveau
Zachte cake zonder vet
Zachte cake zonder vet
Appeltaart, 2 blikken Ø20 cm
Appeltaart, 2 blikken Ø20 cm
Zandtaartdeeg
Zandtaartdeeg
Kleine cakes, 20 stuks per
1)
bakplaat
Kleine cakes, 20 stuks per
1)
bakplaat
2)
Toast
1)
Verwarm het lege apparaat voor.
2)
Verwarm het lege apparaat 5 min voor.
190 - 200
180 - 200
190 - 200
190 - 200
170 - 180
190 - 200
160 - 170
Hetelucht
Bakrooster
Boven + onder‐
Bakrooster
warmte
Hetelucht
Bakrooster
Boven + onder‐
Bakrooster
warmte
Hetelucht
Bakplaat
Boven + onder‐
Bakplaat
warmte
Hetelucht
Bakplaat
Boven + onder‐
Bakplaat
warmte
Grillen
Bakrooster
50 - 60
30 - 40
45 - 50
50 - 60
40 - 50
50 - 60
35 - 45
160
45 - 60
160
45 - 60
160
55 - 65
180
55 - 65
140
25 - 35
140
25 - 35
150
20 - 30
170
20 - 30
max.
1 - 2
NEDERLANDS
3
4
4
3
3
4
3
2
2
2
1
2
2
3
3
5
13