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Beschikbare talen
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fr Compartiment congélateur
Conditions préalables pour une
capacité de congélation maximale
24 heures environ avant de ranger
1.
des produits frais : activez la
supercongélation.
~ "Supercongélation manuelle"
à la page 43
Retirez le récipient du compartiment
2.
congélateur et déposez les produits
alimentaires directement sur les
clayettes et le fond du compartiment
congélateur.
Commencez par garnir le
3.
compartiment supérieur avec des
produits alimentaires. C'est là qu'ils
seront congelés à cœur le plus
rapidement.
Si le compartiment supérieur ne
4.
suffit pas, stockez la quantité
restante dans le compartiment situé
en dessous, en commençant du
côté avant droit.
Faites congelez les produits
5.
alimentaires frais le plus près
possible des parois latérales.
Utiliser l'intégralité du volume
de congélation
Pour loger la quantité maximale de
produits congelés :
retirez toutes les pièces
■
d'équipement.
Déposez les produits alimentaires
■
directement sur les clayettes et le
fond du compartiment congélateur.
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Achats de produits surgelés
Vérifiez que l'emballage est intact.
■
Veillez à la date de conservation
■
minimum.
La température dans le congélateur
■
commercial doit être de –18 °C ou
moins.
N'interrompez pas la chaîne du
■
froid : utilisez de préférence un sac
isotherme pour le transport, puis
rangez rapidement les produits dans
le compartiment congélation.
Attention lors de rangement
Congelez des quantités d'aliments
■
plus importantes dans le
compartiment supérieur.
C'est là qu'ils seront congelés le
plus vite et en douceur.
Étalez les produits alimentaires sur
■
une grande surface dans les
compartiments ou les bacs
à produits congelés.
Veillez à ce que les produits
■
alimentaires à congeler n'entrent pas
en contact avec d'autres déjà
congelés.
Si nécessaire, réordonnez les
produits alimentaires congelés
à cœur déjà présents dans les bacs.
Consigne importante pour que l'air
■
circule de manière impeccable dans
l'appareil :
Insérez le bac à produits congelés
jusqu'à la butée.
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