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7.1 Modes de cuisson
Chaleur tournante
Pour rôtir la viande et cuire les gâteaux. Ré‐
glez une température inférieure à celle du
Chauffage Haut/Bas, car le ventilateur répartit
la chaleur uniformément à l'intérieur du four.
Chauffage Haut/Bas
Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul ni‐
veau.
SteamBake
Pour ajouter de l'humidité en cours de cuis‐
son. Pour obtenir la bonne couleur et une
croûte croustillante pendant la cuisson. Pour
rendre plus juteux pendant le réchauffement.
Plats Surgelés
Pour rendre croustillants vos plats préparés,
tels que frites, pommes quartiers et nems.
Fonction Pizza
Pour cuire des pizzas et autres plats qui né‐
cessitent plus de chaleur par le bas.
Cuisson de sole
Pour faire dorer et obtenir un dessous crous‐
tillant. Utilisez le premier niveau le plus bas.
Chaleur Tournante Humide
Cette fonction est conçue pour économiser de
l'énergie en cours de cuisson. Lorsque vous
utilisez cette fonction, la température à l'inté‐
rieur de l'appareil peut différer de la tempéra‐
ture sélectionnée. La chaleur résiduelle est
utilisée. La puissance peut être réduite. Pour
plus d'informations, consultez la partie sur les
remarques du chapitre « Utilisation quotidien‐
ne ». Chaleur Tournante Humide.
Gril
Pour faire griller des aliments peu épais et du
pain.
Turbo gril
Pour rôtir de gros morceaux de viande ou de
volaille avec os sur un seul niveau. Pour cuire
des gratins et faire dorer.
Durant certains modes de cuisson,
l'éclairage peut s'éteindre
automatiquement à une température
inférieure à 80 °C.
7.2 Remarques sur : Chaleur
Tournante Humide
Cette fonction était utilisée pour se conformer
à la classe d'efficacité énergétique et aux
exigences Ecodesign (selon les normes EU
65/2014 et EU 66/2014). Tests conformes
aux normes : IEC/EN 60350-1.
La porte du four doit être fermée pendant la
cuisson pour que la fonction ne soit pas
interrompue et que le four fonctionne avec la
plus grande efficacité énergétique possible.
Lorsque vous utilisez cette fonction,
l'éclairage s'éteint automatiquement au bout
de 30 secondes.
Pour consulter les instructions de cuisson,
reportez-vous au chapitre « Conseils »,
Chaleur Tournante Humide. Pour obtenir des
recommandations générales sur l'économie
d'énergie, reportez-vous au chapitre
« Efficacité énergétique », Conseils
d'économie d'énergie.
7.3 Réglage : Modes de cuisson
1. Tournez la manette des modes de
cuisson pour sélectionner un mode de
cuisson.
2. Tournez le bouton de commande pour
régler la température.
appuyez et maintenez enfoncé pour
activer la fonction : Préchauffage rapide. Elle
est disponible pour certaines fonctions du
four.
7.4 Réglage : Cuisson à la vapeur
Assurez-vous que l'appareil est froid.
1. Remplir le creux de la cavité avec 250 ml
d'eau du robinet au maximum.
Ne remplissez pas le bac de la cavité en
cours de cuisson, ou lorsque le four est
chaud.
2. Tournez la manette des modes de
cuisson pour sélectionner le mode de
cuisson
.
3. Tournez le bouton de commande pour
régler la température .
4. Préchauffez l'appareil vide à 10 min pour
créer de l'humidité.
5. Insérez les aliments dans l'appareil.
À la fin de la cuisson :
• Tournez la manette des modes de cuisson
sur la position Arrêt pour éteindre
l'appareil.
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