Inhoudsopgave
Advertenties
CHEF MENU (MWP 338/MWPN 338)
RECEPTEN
P4
Dunne pizza
P5
Verse pizza
P 1
Verse lasagna
P2
Bevroren la-
sagne
P 1
Eigengemaak-
te fruitpastei
P2
Scones
Testschotel
Magnetron- en
magnetron
ovenvaste schotel
BEREI-
HOEVEEL-
DINGS-
HEID
DUUR
5-PIZZA / QUICHE
250g-
9-12min
400g
900g
16,5min
6-PASTA / LASAGNE
1200g
27min
300g -
18-33min
1000g
7-DESSERTS / GEBAK
1200g
28min
560g
14min
Crispplaat en
crisphandgreep
ACCESSOIRES
Verwijder de verpakking.
Maak deeg van 150 ml water, 15 g verse gist, 200
- 225 g bloem, zout en olie. Laat dit rijzen. Rol het
deeg uit op een ingevette crispplaat en prik het
in. Voeg toppings als tomaten, mozzarella,kaas
en ham toe. Als de oven is voorverwarmd,plaats
dan crispplaat in de magnetron op het onderste
rooster.
Smelt 50 g boter in de pan, meng daar 900 ml
melk, 50 g bloem, nootmuskaat en zout door-
heen,gebruik gemiddelde energie om het meng-
sel al roerend te koken; stop als de bechamel dik
wordt. Bereid 400 g rundergehakt, 40 g gehakte
uien, 100 g gesneden wortels, 40 g gehakte sel-
derij, 30 g tomatenconcentraat, 40 g water, 4 eet-
lepels extra virgin olijfolie, 80 g geraspte Parmigi-
ano Reggiano-kaas, zout en peper. Leg een blad
lasagnadeeg op de bodem van de container,be-
dek dit met 100 g bechamel, daarna 200 g vlees-
mengsel. Herhaal dit 3 maal. Dek af met 100 g
bechamel op de bovenste laag Lasagnadeeg en
100 g mozzarella-kaas of bereid uw eigen favo-
riete recept.
Verwijder eventueel aanwezig aluminiumfolie.
Maak deeg van 180 g bloem, 125 g boter en 1 ei
(of gebruik kant-en-klaar deeg). Plaats het deeg
op de crispplaat en vul het met 700-800 g gesne-
den appel vermengd met suiker en kaneel.
Goed mengen 275 tot 300 g volkorenmeel, 10 g
bakpoeder, 4 g zout, 50 g gesmolten margarine,
200 ml. melk, maak hier een vorm van met een di-
ameter van 20 cm op ingevette crispplaat.
Stoompan
Stoompan
(bodem en deksel)
NL
VOORBEREIDING
Laag rooster
Hoog rooster
37
Advertenties
Inhoudsopgave
