Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Gasbrander ontsteken
Plaats het branderdeksel altijd exact op de branderkelk. De
openingen op de branderkelk moeten altijd vrij zijn. Alle
onderdelen dienen droog te zijn.
Open de bovenste afdekking van het fornuis. Deze moet
1.
tijdens het gebruik van het fornuis altijd geopend zijn.
Draai de schakelaar van de gewenste brander naar links in
2.
de ontstekingsstand
8
. Het ontsteken begint.
Druk de kookzoneknop helemaal in en houd deze 1-3
3.
seconden ingedrukt. Er begint gas naar buiten te stromen en
de gasbrander gaat branden.
De ontstekingsbeveiliging is geactiveerd. Als de gasvlam
uitgaat, wordt de gastoevoer automatisch onderbroken door
de ontstekingsbeveiliging.
Stel de gewenste vlamgrootte in.
4.
en de instelling is de vlam niet stabiel. U moet daarom altijd
een instelling tussen de
Voorbeeld
Smelten
Verwarmen
Verwarmen en warm
houden
Stomen*
Stomen*
Koken*
Braden
* Wanneer u een pan met deksel gebruikt, schakel dan naar een kleinere vlam zodra het eten begint te koken.
** Optioneel. Beschikbaar bij enkele apparaten, afhankelijk van het apparaattype. (We raden u aan een wokpan te gebruiken als u
op de wokbrander gaat bakken.)
þ
Tussen de instelling Uit
—
grote en de
˜
kleine vlam kiezen.
Gerecht
Chocolade, boter, margarine
Bouillon, groenteconserven
Soepen
Vis
Aardappels en overige groen-
ten, vlees
Rijst, groente, vleesgerechten
(met saus)
Pannenkoeken, aardappels,
schnitzels, vissticks
Als de vlam weer uitgaat, herhaalt u de procedure vanaf stap
5.
2.
Om de bereiding te beëindigen de kookzoneknop naar
6.
rechts in de stand
De kookzoneknop mag niet langer dan 15 seconden in de
ontstekingsstand blijven. Wanneer de brander na 15 seconden
nog niet ontstoken is, moet u minstens 1 minuut wachten.
Herhaal vervolgens de ontstekingsprocedure.
:
Attentie!!
Wanneer u kort na het uitschakelen van een nog warme
gasbrander aan de kookzoneknop draait, stroomt er gas uit.
Draait u de kookzoneknop niet in de ontstekingsstand
wordt de gastoevoer na 60 seconden onderbroken.
De gasbrander ontsteekt niet.
Bij stroomuitval of bij vochtige bougies kunt u de gasbrander
met een gasaansteker of lucifer ontsteken.
Tabel - koken
Kies voor elke kookzone de juiste pangrootte. De diameter van
de pannenbodem moet met de grootte van de kookzone
overeenstemmen.
De kooktijden zijn afhankelijk van de soort, het gewicht en de
kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn afwijkingen mogelijk.De
optimale bereidingstijd kunt u op basis van uw eigen ervaring
bepalen.
—
Bereid de gerechten met zo weinig mogelijk water, zodat de
vitamines en mineralen behouden blijven. Kies korte kooktijden,
zodat de groenten stevig blijven en meer voedingswaarde
hebben.
Kookzone
Spaarbrander
Normale brander
Elektrische kookplaat**
Spaarbrander
Elektrische kookplaat**
Normale brander
Elektrische kookplaat**
Normale brander
Elektrische kookplaat**
Normale brander
Elektrische kookplaat**
Sterke brander**
Wokbrander**
Uit draaien.
þ
Kookstand
kleine vlam
kleine vlam
1-2
kleine vlam
1-2
tussen grote en kleine vlam
3-4
tussen grote en kleine vlam
3-4
grote vlam
5-6
tussen grote en kleine vlam
, dan
8
43
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
