Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
VOEDSEL BEWAREN EN INVRIEZEN
Een koel-vries apparaat kan diverse temperatuurzones bevatten. Deze zijn herkenbaar
aan onderstaande symbolen:
De bewaartermijn en bewaartemperatuur staan op de verpakking van het levensmiddel.
Aanbevolen bewaartijd van ingevroren voedsel in de vriezer
Soort voedsel
Fruit, rundvlees
Groenten, kalfsvlees, gevogelte
Hert
Varkensvlees
Fijngesneden of gemalen vlees
Brood, deegwaren, gekookte gerechten, magere vis
Ingewanden
Gerookte worst, vette vis
Bevroren voedsel ontdooien
•
Ontdooien is een belangrijke stap in het bewaren van voedsel door bevriezing. Het is van
belang dat het voedsel op de juiste manier wordt ontdooid.
•
Geschikte manieren om voedsel te ontdooien:
in de koelkast;
▷
in koud water;
▷
in een magnetron of oven met een geschikt ontdooiprogramma.
▷
•
Sommige bevroren producten kunnen bereid worden zonder het eerst te ontdooien. Dit is
aangegeven door de fabrikant op de verpakking.
NL 30
Geschikt voor het invriezen van verse en bewaren van bevroren
levensmiddelen. Temperatuur ≤ -18 °C.
Geschikt voor het bewaren van bevroren levensmiddelen.
Temperatuur ≤ -18 °C.
Geschikt voor het bewaren van bevroren levensmiddelen.
Temperatuur ≤ -12 °C.
Geschikt voor het bewaren van bevroren levensmiddelen.
Temperatuur ≤ -6 °C.
Bewaartijd
10 tot 12 maanden
8 tot 10 maanden
6 tot 8 maanden
4 tot 6 maanden
4 maanden
3 maanden
2 maanden
1 maand
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
