INHOUD Uw stoomoven Inleiding Bedieningspaneel Beschrijving Geleiderails/Telescopische geleiderails Accessoires Deurschakelaars ‘Zachtsluitende’ deur Koelventilator Bediening Eerste gebruik Eerste gebruik Gebruik Oven gebruiken ‘Recepten’-functie ‘Stoom’-functie ‘Oven’-functie Temperatuurinstelling Oveninstellingen Kernthermometer Stoominjectie De timer Fase bakken (koken stap voor stap) Starten met het programma Stoppen met het programma Favorieten (favoriete recepten) Extra’s (aanvullende functies)
Wij zijn overtuigd van de kwaliteit van onze producten. Daarom geven wij maar liefst tot 8 jaar* garantie. Het enige dat u hoeft te doen is uw toestel te registreren op pelgrim.nl (bij aankopen in Nederland) en pelgrim.be (bij aankopen in België).
UW STOOMOVEN Bedieningspaneel Oven Recepten 12:00 1. Aan-/uit-toets 2. Verlichting aan/uit 3. ‘Terug’-toets - Kort aanraken: teruggaan naar het vorige menu - Lang aanraken: teruggaan naar het startmenu 4. Selectieknop - De instelling wordt gekozen door aan de knop te draaien - Door de knop in te drukken, wordt de keuze bevestigd 5.
UW STOOMOVEN Beschrijving 1. Bedieningspaneel 2. Klepje waterreservoir 3. Inschuifniveaus Niveau 5 Niveau 4 4. Deur Niveau 3 5. Deurgreep Niveau 2 Niveau 1 Geleiderails/Telescopische geleiderails • De oven heeft vier of vijf geleiderails (niveau 1 tot 4/5), afhankelijk van het model. Niveau 1 wordt voornamelijk gebruikt in combinatie met onderwarmte.
Pagina 7
UW STOOMOVEN Let op: niet alle accessoires zijn geschikt of beschikbaar voor elk toestel (dit kan ook per land verschillen). Geef bij aankoop altijd het juiste typenummer van het toestel door. Bekijk de verkoopbrochure of check online voor meer informatie over de accessoires. Accessoires die bij uw toestel meegeleverd kunnen worden (afhankelijk van het model) Geëmailleerde bakplaat;...
UW STOOMOVEN Accessoires die bij uw toestel meegeleverd kunnen worden (afhankelijk van het model) Kernthermometer; deze kan worden gebruikt om de kerntemperatuur van het gerecht te meten. Wanneer de gewenste temperatuur is bereikt, stopt het kookproces automatisch. Deurschakelaars • De deurschakelaars onderbreken de werking van de oven wanneer de ovendeur tijdens het gebruik wordt geopend.
Pagina 9
UW STOOMOVEN Terugtoets (03) • Druk kort op deze toets om terug te keren naar het vorige menu. • Druk lang op deze toets om terug te keren naar het hoofdmenu. Selectieknop (04) (keuze- en bevestigingsknop) • Selecteer een functie door aan de knop te draaien. •...
Pagina 10
UW STOOMOVEN Opmerking: Het kinderslot blijft ingeschakeld, ook nadat het toestel is uitgeschakeld. Wanneer u een nieuwe kookfunctie wilt selecteren, moet u de functie ‘kinderslot’ uitschakelen. Start/stop-toets (07) • Gebruik deze toets om het programma te starten of te beëindigen. Raak voor de beste werking de toetsen aan met een groot deel van een vingertop.
EERSTE GEBRUIK Eerste gebruik • Verwijder alle ‘losse’ onderdelen, accessoires en gebruiksvoorwerpen uit het toestel en reinig deze met warm water en afwasmiddel. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen, schuursponzen, enzovoorts. • Wanneer het toestel de eerste keer verwarmd wordt, zal er een typische lucht van nieuwe apparatuur vrijkomen.
Pagina 12
EERSTE GEBRUIK De taal instellen Taal 12:07 Nederlands Eesti Wanneer u de tekst op het display liever in een andere taal wilt zien, kunt u de taal van uw voorkeur instellen. • De standaardinstelling is Engels. 1. Draai aan de ‘selectieknop’ en kies uw voorkeurstaal uit de weergegeven lijst.
Pagina 13
EERSTE GEBRUIK De waterhardheid instellen 1. Draai aan de ‘selectieknop’ en selecteer ‘Menu’. 2. Bevestig uw keuze door de ‘selectieknop’ in te drukken. 3. Selecteer ‘Overige instellingen’. 4. Bevestig uw keuze door de ‘selectieknop’ in te drukken. 5. Draai aan de ‘selectieknop’ en selecteer ‘Waterhardheid’. 6.
GEBRUIK Oven gebruiken Er zijn verschillende functies voor bakken/braden. Draai aan de ‘selectieknop’ en selecteer het symbool. Het symbool wordt wit. De naam van het gekozen menu verschijnt bovenaan. Bevestig de instelling door de ‘selectieknop’ in te drukken. ‘Recepten’-functie • Bij deze functie kiest u eerst het soort gerecht. Hierna volgt de automatische instelling van de hoeveelheid, mate van garing en de eindtijd van bereiding.
Pagina 15
GEBRUIK ▷ Voor de meeste gerechten moet de oven eerst voorverwarmd worden. Het display geeft een waarschuwing weer: “Programma inclusief voorverwarmfunctie” . Bevestig deze melding door de ‘selectieknop’ in te drukken. De vooringestelde mogelijkheden verschijnen op het display. 6. U kunt deze veranderen door aan de ‘selectieknop’ te draaien, en u bevestigt uw keuze door op de ‘selectieknop’...
GEBRUIK Na het starten van het programma verschijnt er een boodschap op het display: “Voorverwarmen gestart. Plaats het gerecht nog niet in de oven”. Plaatst u het gerecht nog niet in de oven. Als de oven is voorverwarmd klinkt er een korte toon en er verschijnt een boodschap op het display: “Voorverwarmen gereed.
GEBRUIK Het waterreservoir vullen Vul het reservoir altijd met schoon, koud leidingwater, flessenwater zonder toevoeging van mineralen of gedistilleerd water dat geschikt is voor consumptie. Click Click 1. Druk op het klepje van het waterreservoir om deze te openen. 2. Trek het reservoir aan de handgreep uit de behuizing. 3.
Pagina 18
GEBRUIK 3. U kunt nu de volgende instellingen selecteren (en aanpassen): A. Stoomfunctie (zie tabel) B. Oventemperatuur C. Bereidingstijd D. Eindtijd E. Bereiding in stappen (koken in fases) 4. Bevestig elke instelling door de ‘selectieknop’ in te drukken. 5. Zet het gerecht in de oven. ▷...
GEBRUIK ‘Oven’-functie Bakken/braden door het kiezen van een functie. 1. Draai aan de ‘selectieknop’ en selecteer ‘Oven’-functie. Oven 12:07 2. Bevestig uw keuze door de ‘selectieknop’ in te drukken. Oven l Grote grill 12:07 3. U kunt nu de volgende instellingen selecteren (en aanpassen): A.
GEBRUIK • Door het voorverwarmsymbool te activeren (zwart = aan) en op de ‘start/stop’-toets te drukken, wordt de voorverwarmfunctie geactiveerd en het display geeft een waarschuwing weer: “Voorverwarmen gestart. Plaats het gerecht nog niet in de oven”. Plaatst u het gerecht nog niet in de oven. •...
Pagina 21
GEBRUIK Functie Beschrijving Bovenwarmte • Het gerecht wordt verwarmd door het bovenste verwarmingselement. • Deze functie wordt gebruikt voor het bruineren van de bovenlaag van gerechten. • Plaats de bakplaat of het ovenrooster op niveau 2. • Aanbevolen temperatuur: 150 °C. Onderwarmte •...
Pagina 22
GEBRUIK Functie Beschrijving Grote grill + Ventilator • Het gerecht wordt verwarmd door het grillelement in combinatie met het bovenste verwarmingselement en verspreid door de ventilator. • Deze functie wordt gebruikt voor het grillen van vis, vlees en groenten. • Plaats het ovenrooster op niveau 4 of 5 en de bakplaat op niveau 2.
Pagina 23
GEBRUIK Functie Beschrijving ECO Hetelucht • Het gerecht wordt verwarmd door hete lucht. Eco hetelucht verbruikt minder energie maar geeft hetzelfde resultaat als de hetelucht stand. De bereiding duurt een aantal minuten langer. • Deze functie wordt gebruikt voor het braden van vlees of het bereiden van gebak.
GEBRUIK Kernthermometer Braden met de kernthermometer Stel voor deze functie de gewenste kerntemperatuur van het gerecht in. De oven verwarmt totdat de kerntemperatuur van het gerecht is bereikt. De kernthermometer meet de kerntemperatuur van het gerecht. 1. Verwijder het rubber dopje van het aansluitpunt (voorste bovenhoek van de rechter zijwand).
GEBRUIK Let op! Plaats na het kookproces altijd het rubber dopje terug op de aansluiting van de kernthermometer. Gebruik de kernthermometer alleen voor toepassing in uw oven. Zorg ervoor dat tijdens het kookproces de kernthermometer niet in aanraking komt met het verwarmingselement. Na het kookproces is de kernthermometer erg heet.
GEBRUIK 3. Selecteer het ‘vinkje’ met de ‘selectieknop’ om te bevestigen. Het symbool begint te knipperen tot de stoominjectie afgelopen is. • Directe stoominjectie kan in drie stappen herhaald worden. Stoominjectie in stappen 1. Selecteer het symbool voor stoominjectie in stappen met de ‘selectieknop’.
GEBRUIK Eindtijd instellen (B) • Bij deze functie kunt u instellen wanneer het toestel uitgeschakeld moet worden (eindtijd). Voordat u het toestel instelt, moet u controleren of de huidige tijd goed is ingesteld. De uitgestelde starttijd is alleen voor dezelfde dag in te stellen. Voorbeeld: •...
GEBRUIK 4. Selecteer met de selectieknop de eerste stap en bevestig uw keuze door de ‘selectieknop’ in te drukken. ▷ Het kan zijn dat de eerste stap al ingevuld is; u heeft dan al een functie gekozen en een tijd ingesteld voordat u het fase bakken heeft gekozen.
GEBRUIK Einde 12:07 Einde (A) • Door deze optie te kiezen stopt u het bakken/braden. De display toont het basismenu. Extra tijd toevoegen (B) • Door deze optie te kiezen kunt u de bereidingstijd verlengen. Opslaan als favoriet (C) • Door deze optie te kiezen kunt u de geselecteerde instellingen opslaan in het geheugen van het toestel en ze later weer gebruiken.
GEBRUIK Oproepen van opgeslagen recepten U kunt uw favoriete recepten die zijn opgeslagen in het geheugen altijd oproepen door de optie ‘Favorieten’ te kiezen (vanuit het basismenu). Favorieten 12:07 Extra’s (aanvullende functies) Selecteer de optie ‘Extra’s’ en de display geeft de keuze aan extra functies weer.
GEBRUIK Snel voorverwarmen Gebruik de voorverwarmfunctie van de oven wanneer u de oven zo snel mogelijk wilt voorverwarmen tot de gekozen temperatuur. Deze stand is niet geschikt voor het bereiden van gerechten. Extra’s l Snel voorverwarmen 12:07 • Wanneer de oven is voorverwarmd tot de ingestelde temperatuur, is het verwarmen klaar en is de oven gereed voor bakken/braden in elke gekozen functie.
GEBRUIK Menu (algemene instellingen) Selecteer ‘Menu’ met de ‘selectieknop’ en bevestig uw keuze door de ‘selectieknop’ in te drukken. Menu 12:07 Dit menu biedt de volgende keuzes: • Taal • Tijd • Geluid • Display • Kook instellingen • Overige instellingen Blader door het menu door aan de ‘selectieknop’...
GEBRUIK • Helderheid; stel de helderheid van de achtergrond van de display in (laag, midden of hoog). • Nacht instelling; stel de periode in waarin u de achtergrond van de display op de laagste helderheid wilt laten schakelen (als de helderheid al op de laagste stand staat geeft dit geen verschil).
Pagina 34
GEBRUIK Opmerking Wij adviseren om voor het ontkalken NOKALK te gebruiken. NOKALK is een zeer efficiënt ontkalkingsmiddel dat uitsluitend uit natuurlijke, volledig afbreekbare ingrediënten bestaat. Het middel is niet-corrosief, niet-agressief en milieuvriendelijk. Behalve een doeltreffende ontkalkende werking heeft het tevens een reinigende, antibacteriële werking, zodat de inwendige onderdelen van het apparaat in optimale hygiënische toestand verkeren, de goede smaak van het gerecht behouden blijft en de levensduur van het...
REINIGEN Het toestel reinigen Reinig het toestel regelmatig om te voorkomen dat vet- en voedselresten zich ophopen, vooral op de oppervlakken aan de binnen- en buitenkant, de deur en de afdichting. • Schakel het kinderslot in (om te voorkomen dat het toestel ongewenst in werking treedt).
REINIGEN 5. Draai aan de ‘selectieknop’ en selecteer ‘Stoomreinigen’. Extra’s l Stoomreinigen 12:07 6. Bevestig uw keuze door de ‘selectieknop’ in te drukken. 7. Druk op de ‘start/stop’-toets. Het reinigingsproces duurt 30 minuten. 8. Na 30 minuten zijn de voedselresten op het email van de ovenruimte losgeweekt en kunt u ze eenvoudig wegvegen met een vochtige doek.
REINIGEN Demonteren ovendeur 1. Open de deur tot deze zich in horizontale positie bevindt. 2. Trek aan beide zijden de borgpin iets omhoog (A) en kantel deze vervolgens helemaal naar voren (B). 3. Sluit nu langzaam de deur totdat u enige weerstand voelt. 4.
REINIGEN Demonteren glas ovendeur Het glas van de ovendeur kan van binnen gereinigd worden. Verwijder hiervoor het glas uit de deur. Verwijder eerst de ovendeur (zie het hoofdstuk ‘Demonteren ovendeur’). 1. Til de beugels aan de linker- en rechterkant van de deur een beetje op (markering 1 op de beugel) en trek deze iets van het glas af (markering 2 op de beugel).
REINIGEN Ovenlamp vervangen De lamp in dit huishoudelijke apparaat is uitsluitend bedoeld voor verlichting van dit apparaat. De lamp is niet geschikt voor de verlichting van een huishoudelijke ruimte. De lampen (2x halogeen G9, 230 V, 25 W) zijn gebruiksartikelen en vallen daarom niet onder de garantie.
PROBLEMEN OPLOSSEN Algemeen Als het apparaat niet naar behoren werkt, hoeft dit niet altijd te betekenen dat het defect is. Probeer het probleem zelf op te lossen door eerst onderstaande punten na te lopen. Het gerecht wordt niet bereid • Controleer of de timer is ingesteld en er op de ‘start’-toets is gedrukt.
Pagina 41
Als er onderhoud moet worden gepleegd, haalt u de stekker uit het stopcontact en neemt u contact op met de klantenservice van Pelgrim. Houd de volgende informatie bij de hand wanneer u belt: • Het modelnummer en serienummer (vermeld op de binnenzijde van de ovendeur) •...
UW OVEN EN HET MILIEU Afvoer van het apparaat en de verpakking Dit product is gemaakt van duurzame materialen. Aan het einde van zijn economische levensduur moet het apparaat echter op een verantwoorde manier worden afgevoerd. De overheid kan u hierover informeren.
Pagina 44
Het toestel-identificatieplaatje bevindt zich aan de binnenzijde van het toestel. Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling, het complete typenummer bij de hand. Adressen en telefoonnummers van de serviceorganisatie vindt u op de garantiekaart. De gebruiksaanwijzing is ook te vinden op onze website: www.pelgrim.nl www.pelgrim.be *596600* 596600...