Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
På grund af systemets konstruktion vil der løbe lidt vand ud af dampdyserøret,
før hver dampproduktion. Derfor bør man gå frem på følgende måde:
21
Opskumning af mælk til cappuccino
En cappuccino består af 1 del espresso, 1 del mælk og 1 del mælkeskum.
Fyld en stor kop 1/3 op med espresso. Skum herefter mælken op til
cappuccino. Brug opskumningshjælpen for at opnå det bedst mulige resultat.
Opskumningshjælpen skubbes på plads på dampdysen.
Bemærk: Opskumningshjælpen må kun bruges til opskumning af mælk.
Hæld ca. 1 dl skummetmælk i en lille smal kande med et rumindhold på
højst 1/2 l, som kan gå ind under apparatets dampdyse.
Bemærk: Mælken skal være kold, og da kanden ligeledes skal være kold,
må den ikke skylles i varmt vand før brug.
Kanden holdes under opskumningshjælpen, således at dampdysen er
dyppet helt ned i mælken.
22
Opskumningshjælpen og dampdysen renses med en fugtig klud straks
efter afslutningen af opskumningen.
Eventuelle mælkerester i dampdysen fjernes ved at anbringe en skål under
dampdysen og dreje damp-/varmtvandsknappen hen på
øjeblik.
Anbring en skål under dampdysen og sæt
damp-/varmtvandsknappen på
Når der kommer damp fra dampdyserøret,
drejes damp-/varmtvandsknappen tilbage til
, og beholderen tages væk.
Damp-/varmtvandsknappen sættes på
(22).
Hold kanden stille under opskumningen og lad
ikke dampdysen røre ved kandens bund, da
dampen ellers ikke kan slippe ud.
Efter opskumningen sættes damp-
/varmtvandsknappen på
væk.
Hæld herefter mælken og mælkeskummet i
espressoen.
(21).
, og kanden tages
i et kort
Apparatets
kontrollys
77
Advertenties
Inhoudsopgave
