Inhoudsopgave
Advertenties
STORINGSTABEL
GELUID EN OORZAKEN HIERVAN TIJDENS HET KOKEN
Geruis en geluiden
Geruis door de
inductiewerking
Brommen als van
een transformator
Vibraties en
geknetter in de
pan tijdens het
koken
Geruis van de
ventilator
Oorzaak
De inductie technologie is gebaseerd
op de eigenschappen van bepaalde
metalen onder elektromagnetische in-
vloeden. Dit resulteert in zogenaamde
wervelstromen die de moleculen doen
oscilleren. Deze oscillaties (vibraties)
veroorzaken warmte. Afhankelijk van
het soort metaal kan dit resulteren in
zachte geluiden en geruis.
Dit komt voor bij koken met een
groter vermogen. De oorzaak ligt in
de hoeveelheid energie die wordt
overgebracht van de glaskeramische
inductie kookplaat naar de pot of pan.
Dit geluid komt voor bij potten of
pannen gemaakt van verschillende
materialen en/of laagwaardige/dun-
nere kwaliteit.
Voor een juiste werking van de in-
ductie elektronica moet deze werken
bij gecontroleerde temperatuur.
Daardoor is de kookplaat uitgerust
met een ventilator die temperatuur
reguleert in verschillende stappen.
Oplossing
Dit is normaal en geen gevolg
van een defect.
Dit geruis zal verdwijnen of
zachter worden als de kook-
stand wordt verlaagd.
Het geruis wordt veroorzaakt
door de vibraties langs de
randen vande verschillende
legeringen van de pan en is
dus afhankelijk van het kook-
gerei. Het geruis is ook afhan-
kelijk van de hoeveelheid en
soort eten dat u bereidt.
De ventilator werkt nog door
ook als de kookplaat al is
uitgeschakeld en de tempe-
ratuur nog te hoog is.
23
Advertenties
Inhoudsopgave
